長野 / 岡崎酒造
4.50
レビュー数: 2821
ただの純米でなくしっかり旨味を感じる上品さが好い。 なかなか手に入れることが出来ず。。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年3月24日
信州亀齢 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒 さっぱり甘い→日がたつと少し酸味を感じやすくなりました。 透き通るきれいなお酒!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年3月23日
稲倉の棚田のオーナーとなり、その集大成として今朝搾られたお酒を直汲みで瓶詰め・ラベル貼りして持ち帰りました! ラベルに美都里杜氏からサインを(’-’*)♪ 今朝一口試飲した時は甘味がややもっさりとした印象でしたが、冷蔵して開栓すると、信州亀齢らしいキレイな味わいにすっきりとしたキレ!瓶同様、春らしい軽快な味わいに仕上がってます☆
信州亀齢 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 ひとごこちや美山錦に比べて ややバランスが悪く感じました。 すんごく美味しいんですけどね☆ 兵庫県産の山田錦と言うことで テロワールの差って本当にあるのかな と、思うくらいの違和感を覚えました。 他の銘柄ではそんな事考えもしないのに 信州亀齢にハマっております☆
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年3月21日
おいしい。
2019年3月18日
信州亀齢 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 岡崎酒造(株) 香りと甘みが口の中に広がりますが、しつこくなくキリッとキレイな味がします(ノ´∀`*) うーん、これは旨い(≧∇≦)b 2019.03.16 地元の酒屋にて購入
2019年3月17日
純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
2019年3月16日
飲み比べ おそらく味のベクトルが同じだろうと、、、 予想通り。似ていました。 甘さが際立 ひとごこちの純米吟醸と 特段違いはないかと だだカプ系は香り高く飲み口滑らかで最初は良いのですが飲み進めていくと飽きてきてしまいますね。 花邑も似たり
2019年3月13日
買ってきたばっかりなので常温で。透明感あふれる綺麗な味わい。微発泡でやや硬さのある青リンゴの味わい。後半の苦味が好みの別れるところだが、爽やかで良いのではないでしょうか。
2019年3月9日
まさにキレイなお酒♡ 透明感がハンパない!!! これはリピ確定です!!! ☆5に限りなく近いけど、次も美味しかったら☆5にします。
原料米 ひとごこち
2019年3月7日