信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ191 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

ドマーネ
4.0

信州亀齢/純米吟醸/美山錦
ほどよい甘みと発泡感。後味スッキリでさすがという感じ。

2020年12月22日
ぬー
4.5

信州亀齢純米戸沢産ひとごこち
11月に地酒屋宮島さんにて残り僅かを購入、関東信越国税局酒類鑑評会で優秀賞のやつです。相変わらず美味いわー。

2020年12月21日
YASU.SHIRA
4.5

信州亀齢純米吟醸無濾過生原酒美山錦

個人的にthe美山錦の生っ！という感じの芯のある甘い香り。
ピッチピチで跳ねるくらいに生々しい。
若干のガス感を感じ、ほんのり甘さと程よい旨味がスルスルと入ってくる。

美山錦でこの味わいなら温めてもイケる気がしたので、試してみたら意外とアリ。
ピチッとした味わいにリンゴの様な酸味と甘味が良い味わいで、上燗、飛び切りでもなかなかのパフォーマンス。

更に、コレを寝かせたらどうなるんだろう？という感じでとても期待と面白味があって良い。
毎年何本かは購入してるけど、コレはとても良い。
今年は当たり年かもしれない。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月21日
Harasho
4.0

微シュワシュワ。フレッシュで美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月20日
さけきゃば
4.0

私を日本酒にハマらせるきっかけになった信州亀齢。今回の生酒純米ひとごこち。初日のやや苦味先行が気になるが発泡感が初々しく、3日でまろやかになるが発泡感がなくなり軽くダレる。絶妙な飲むタイミングが分かりにくいじゃじゃ馬なところも愛おしい。

2020年12月19日
sabajizo
4.0

スッキリしていて少しのガス感があり、スッと喉を通っていきます。飲み過ぎてしまいそうですねぇ。

原料米ひとごこち100%

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月19日
ぼんぼん
4.5

信州亀齢　純米吟醸　美山錦

うまい！！

あんまり、やらないんですが
連投です　汗

いやーうまい！！
ドストライクな甘うまです。

心地よい甘味が広がったかな
と思ったら、すぅっと消えていく
ほんと理想的な後口です

いいですねーー

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月18日
オキシドール
4.0

純米吟醸無濾過生原酒美山錦。フレッシュで華やかな香りに誘われながら口に含むと旨みたっぷりの瑞々しい甘と酸が広がります。最後は心地よい余韻を伴いながらフェイドアウト。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

2020年12月17日
ハイチュウ
4.0

一番好きな美山錦
ほんと美味しい。１時間で蒸発した((((；ﾟДﾟ)))))))

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月17日
kunihi
4.5

純米吟醸無濾過生原酒
美山錦

2020年12月17日