石川 / 西出酒造
3.36
レビュー数: 112
春心 兼六園八重桜酵母 みりんテイストのお酒はダメなんですが…このお酒はいける! 最初は確かにみりんテイスト、けれど雑味なくほわっと優しく桜咲く。そんな感じの本当に優しい夜桜酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月8日
HARUGOKORO another series なんとまあ優しく雑味のないお酒か。 飲み疲れしないというかいつまでも飲めちゃうというか。 おうちにあったら危険なお酒NO1ですね。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
木槽初搾り純米酒 春心 です。 旨味の強さ媚びない旨さのある酒ですね。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年3月23日
最近めきめきと頭角を現してきた酒蔵。 dancyuにも載ってましたね。 小松は農口尚彦研究所に目が向きがちですが、 こういう酒蔵もあるのが素晴らしい。 お米の味は薄い印象。 すっきり目。
特定名称 純米吟醸
2019年2月6日
2024年3月3日
2024年1月31日
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年4月21日
原料米 五百万石
2022年5月15日
2022年5月2日
2022年4月14日