1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 山梨の日本酒   ≫  
  4. 旦(DAN) (だん)   ≫  
  5. 5ページ目

旦(DAN)のクチコミ・評価

  • 不沈艦

    不沈艦

    4.0

    旦 純米吟醸 無濾過生原酒
     旦の無濾過生原酒飲み比べ。先ずは純米吟醸から。
     梨系の香り。軽いシュワ感、少しアル感を感じる口当たりからどっしりした甘旨味。モワッとしたアル感の余韻できれる後味。濃口甘旨フルーティという印象の美味しい酒だと思います。

    2023年3月12日

  • たぬきち

    たぬきち

    4.0

    旦 純米大吟醸 無濾過生原酒 27BY
    2016.07@会

    ほんのりメロン系の優しい香り。
    口当たりは軽く、後味に甘味と旨味。
    美味しい。

    原料米:麹:山田錦
    精米歩合:35%
    アルコール度数:17.8度
    日本酒度:+4.0
    酸度:1.4

    ※薫酒

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト 甘辛:辛い+1

    2023年2月4日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    4.0

    旦 純米 無濾過生原酒

    洋ナシ系の甘くいい香り。
    サラリとした飲み口で、口に含むと甘さと酸味がしっかり、後に苦み。

    2日目はあまり香りはせず、米系のふくよかな感じ。
    初日と比べると甘酸苦渋バランス型のお酒になった。

    3日目、香りが落ち着き丸くなってきたように感じる。
    引っ掛かりが少なく身体にスッと入る。お燗は可もなく不可もなくです。

    このお酒、ワイングラスだとピリピリした感じや苦みが出てダメで、ショットグラスのほう断然よかったです。 
     

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年2月3日

  • パパパK

    パパパK

    4.0

    旦 純米 無濾過生原酒

    2023年1月29日

  • ribbon914

    ribbon914

    3.5

    フルーティな純米大吟醸
    愛山は独特の風味があります
    肉厚な鯖寿司と合わせて

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月28日

  • シエルココパパ

    シエルココパパ

    4.0

    旦 山廃純米。燗でいただきます。
    山廃らしい酸味を感じる香り。香りの通り、口に含むと強い酸味が広がります。その後はほのかな甘味とともに果実感たっぷりの味わい。最後はキリッと辛口フィニッシュ。
    今日の肴は妻の新メニュー「塩おでん」。燗酒との相性バッチリ。正にマリア-ジュ。国立市のせきやさんで購入。

    特定名称 純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年1月23日

  • 一日一合

    一日一合

    4.5

    初旦!
    かなり好きな部類!

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2023年1月23日

  • sakesuki

    sakesuki

    4.0

    すっきり爽やか美味しい

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年1月7日

  • コッス

    コッス

    4.0

    口に入れたらすぐ甘みが広がり、その後お米の香り、カーッとなる余韻が長い。
    初めて飲んだけど美味しい。少しアルコール度数高め?

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月31日

  • F98

    F98

    5.0

    大好きな旦の山廃純米大吟醸。
    濃厚な米の旨味に上品な酸味がブランドの特徴を現してる。
    何杯でも呑める食中酒。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年12月29日