山梨 / 笹一酒造
3.92
レビュー数: 365
旦の名、元旦に飲むつもりで買った酒。 1/9の現在、正月は遥か昔の話な。。 山梨の酒は初めてかも。 前:甘澄み 中:旨 後:辛 スッと身体に沁み入る感じが嬉しい反面、 酔いを背後から誘う的な。 何気に悪い酒だな!と思いました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年1月9日
大晦日~!今年もぎょうさんいただきました。ラストはお初の「旦」。ふくよかで吟醸感もあって、これで純米酒とは!美味しいわぁ~!
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月31日
🟡★4.2 旦 純米
2024年12月26日
旦 山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 山廃独特の香りと味わいがストレートに楽しめる。山廃が久しぶりでその風味ばかりで情報がいっぱい。生原酒でもあり明日以降、どんな変化をして来るか楽しみにしたい。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
2024年11月23日
旦 愛山山廃純米大吟醸無濾過生原酒
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
2024年11月20日
愛山の中ではどっしりとした味わい。
2024年10月10日
久々に旦。 愛山 山廃 純米大吟醸 無濾過生原酒です。 景気良くポンって開いて 山廃っぽくなくてスッキリキリとしてるが 甘さもやって来て飲みやすい。 2日目は甘味が増してしまって奥さんは 1日目の方が好きやと言うてます。 三井酒店で購入。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年9月23日
旦 純米 無濾過生原酒 備忘録
2024年8月25日
旦 山廃純米大吟醸 播州愛山 拎來飲搞唔掂,拎左去煮麻油雞,非常美味! 用得其所唔覺浪費支愛山
2024年8月13日
【旦 山廃純米】 香りは控えめ。 口当たりはややしっかりのボディ。ややモダンさもある? 山廃らしい柔らかい酸味となめらかな旨みを感じる。 奥行きのある味わいと、ドライすぎずスッと引いていくキレもいい。
2024年7月22日