1831年創業の相良酒造の代表銘柄「朝日榮」は、朝靄からのぼる朝日のように喜びと繁栄の願いを込めて名づけられた、地元で長く愛されてきた銘酒。相良酒造は初代の相良與平氏が理想の水を追い求めて、現在の栃木県栃木市の岩舟町に蔵をかまえた。敷地内には日光連山からの伏流水が湧きでており、硬度33mg/ℓの仕込み水はなめらかで透明感のある口当たりが特徴だ。原料米には栃木県産米や栃木県の酵母をつかい、“和醸良酒”をモットーに約190年にわたって地元に根ざした地酒づくりを続けている。「朝日栄」は朝露のようにみずみずしく透明感のある味わいと、心地よいキレが特徴的。「朝日榮 特別純米」は優しい口当たりでつい盃がすすんでしまうような飲み飽きしない食中酒としておすすめの1本だ。
朝日栄のクチコミ・評価
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エミテカ
2026年2月28日
![エミテカさんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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akim
4.2特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2026年2月24日
![akimさんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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たけ
3.5テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年2月17日
![たけさんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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くろーばー
4.4テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年2月12日
![くろーばーさんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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一升瓶佐藤
2025年11月15日
![一升瓶佐藤さんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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多羅尾伴子
3.3テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年11月13日
![多羅尾伴子さんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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Yuji Suzumura
4.1特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年10月28日
![Yuji Suzumuraさんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.72025年8月18日
![ドフラミンゴさんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年8月7日
![たけさんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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ともがゆく
4.4テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年7月5日
![ともがゆくさんによる朝日栄(あさひさかえ)の日本酒レビュー]()
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朝日栄の酒蔵情報
| 名称 | 相良酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 朝日栄 三毳山 東照 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 栃木県下都賀郡岩舟町大字静３６２４ |
| 地図 |
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