辻善兵衛 （つじぜんべえ）

「辻善兵衛 純米吟醸 雄町 槽口直汲み 生」

KNシリーズ、ラストにオススメされたのは栃木の酒、辻善兵衛。

はい、旨い。
甘口とか辛口とかもう覚えてません(笑)。
でもしっかりこっくりした味で、滋賀の明尽ていう酒を思い出したことだけは覚えてます。
明尽、誰も知らんてか(笑)。

全て香り系でゴリ押しするつもりだった神さんは「あ～なるほどね。福丸くんあげる」ゆうてましたけど(笑)。

〆のイッピンはもちろん寿司。
やっぱり日本酒には寿司が鉄板だよな～と、納得の滋賀犬なのでした。

え？オチ？
んなもんないです。

とてもジューシーな味わい。
栃木の酒は要チェックですね。

辻善兵衛　純米吟醸雄町　直汲み生
燗酒で頂くと、とても美味しいデス🍶

酒のみむらさんで購入

辛口と書いてるが飲みやすく美味しい。
2日目が楽しみです。

栃木県真岡市の銘酒、辻善兵衛です。全国的な知名度は高くありませんが、品質の高い酒造りを続けています。フルーティな味わいに微発泡。美味しくいただきました。。

栃木に行った時に印象に残った辻善兵衛を通販で。
純吟、五百万石、無濾過生原酒、あらばしり。
じんわりとメロンのような濃厚で爽やかな甘い香り。
味わいも最初は分かりやすく濃厚なメロンの甘さ、米の旨味がダブルで。かなりジューシー。
終わりに僅かなガス感とアルコールの切れ、渋み。
栃木で呑んだ時も思ったが、なんで県内ランキングにも載ってないんだと疑問に思うレベルの旨さ。

フルーティーな香り
米の甘み、旨味もよくキレもある
軟水なので口当たりも軽やか
度数高めの割に酸味が後味をスッキリとさせてくれる。
果実感があるので女性におすすめ

辻善兵衛商店 辻善兵衛 純米吟醸 雄町 四番斗瓶 瓶燗火入れ

辻善兵衛　純米大吟醸　愛山

ほんのりフルーティ、旨味を感じられスッキリ、
3日目から辛さが感じられたが大きな変化なし。

最近、忙しすぎて残業ラッシュ！
角打ちレビューも溜まる一方で、
どこかで時間を作らねば。
角打ちレビューはまた時間のある時にするとして、
今夜の開栓酒はコチラ。

辻善兵衛　純米大吟醸　愛山
サケタイムレビューを始めた頃に飲んだお酒。
飲むのは3年ぶりぐらいか？

愛山ですが決して甘くは無いです。
辛口というよりもドライ＆シャープな印象ですね。
初めて飲んだ時のレビューだとやや甘めで
評価していますが。。。

となると。。。
1．自分の舌の感覚が壊れたのか？
2．飲み過ぎで酔っているのか？
3．単なる下ネタ好きの変態なのか？
やっぱり3だよね、間違いない (*ﾉωﾉ) ｲﾔﾝ