辻善兵衛 （つじぜんべえ）

癖がなく、ストレートな味。
ややガッチリした味だが、花抜けが良く余韻が残る、

辛め、もっと香りがあってもよかった。

純米吟醸・雄町
フルーティーで飲みやすい
良いお酒でした。
苦味もあって、飲み飽きしないと思います。

栃木の増田屋の企画 酒米違いによる味比べ
これは辻善兵衞醸造 雄町磨き55 9号酵母 純米吟醸
並行して姿の山田錦 と一緒に飲む
中庸な甘さとコク イソアミルの香りとキレの良さがある

辻善兵の辻風の夏酒生8か月熟成（28年６月製造）那須湯本の月井酒店さんで購入。8ヶ月経っても今までに無いほどのシュワシュワ感、まるでシャンパンの様、危なく吹きこぼれるところだった。味は甘みとサッパリ感コクが良い感じで融合、サイダーのようにごくごく飲めてしまい危険な酒です(笑)　2,983円（税込）

活性にごりだけあって、なかなかな発泡具合。
雄町のにごりは大人な味で好きです。

純米吟醸 五百万石 槽口直汲み
やばい。。。うますぎ。バランス最高。いいねぇ。