山形 / 鯉川酒造
3.45
レビュー数: 60
色は鯉川292より少しだけ薄く、青っぽい?香りは、カラメルのよう、フルーツ感は少な目、かえしの香り。味は甘み、苦味、酸味と続く。後味は292よりコクを感じる。燗につけると酸味が出てさっぱり感。最後に旨味とコクがあり純米らしさを感じる。全体的に骨格がしっかりしている。
特定名称 純米
原料米 はえぬき
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年2月18日
糖と言うか蜜と言うか、トロトロな甘みの強いお酒。(落雁に近いのかなあ…?)グラマラスな別嬪さんなんですね。亀の尾よりも重たい感触がする。これだけ重厚なの口当たりなら、肉じゃがでも負けないだろうな。見た目はそうでもないけど澱がらみのような味。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山形酒104号
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2016年12月17日
五百万石の鍋島。 少し苦味が口にが残るのが気になる。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
2015年11月18日
2025年10月21日
2023年11月21日
2022年3月26日
2019年10月16日
2019年2月28日
2018年1月7日
2017年8月6日