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仙禽

仙禽のクチコミ・評価

  • Yujiro Ishikawa

    力強いのに洗練された味わい。魚でも肉でも合う。口に含むとふわっと広がる酒の香りと旨味。舌にしっかりと後味が残るが、くどさはない。

    2018年3月19日

  • naoyeah

    モダン仙禽 亀ノ尾 無ろ過生原酒

    好みの問題ですが、わたしはクラシックよりモダン派でした。
    美味いです。ぐぐぐーと米の味がしっかり感じられ、かつジューシィっていうなんだかとても贅沢な印象のお酒です。

    裏ラベルのうんちくも、すぐに披露したくなりますね。ドメーヌ化てなんぞや!!(笑)要はぜーんぶ自前で地元でやってますてことですかね。こだわりがすごいです☆

    香り★★
    甘さ★★
    濃さ★★★

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年3月18日

  • RYUさん

    仙禽 初槽 直汲み 中取り
    いいです、いいです、とても好きです✌︎('ω')✌︎

    2018年3月18日

  • せと

    モダン仙禽 雄町
    ジューシーで甘くて飲みやすい!くせになります!

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年3月16日

  • akiii

    これは旨い‼️暑くなってきたこの時期にぴったり(๑˃̵ᴗ˂̵)言い方が安っぽいけどスポーツ飲料みたいです。

    2018年3月16日

  • かーみっと

    仙禽 ナチュール トロワ

    レモンの香りと甘酸っぱい味わい
    優しく透明感があります

    ナチュールシリーズは
    いにしえの技法(古式生もと)と
    蔵付酵母で作られる
    超自然派の奇跡みたいなお酒ですが
    しっかり味がまとまっています

    特にこのトロワは感動的なまでに美味い!
    日本酒の概念が変わりました

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年3月15日

  • しおあか

    亀ノ尾

    2018年3月15日

  • かーみっと

    仙禽 ナチュール キャトル

    酸味が強くて美味しいです
    ナチュールシリーズの素晴らしさは低磨きなのに
    雑味がまったく無いところです
    酒蔵の技術が感じられます
    蔵付酵母なのに優しくまとまりのある味なのも特徴

    2018年3月10日

  • 白くまHeadbanger

    仙禽 線香花火
    甘すぎない白ワインかと思った。
    洋食に合う(o´∀`)b

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    2018年3月10日

  • A.N

    A.N

    5.0

    仙禽 雪だるま(にごり酒)

    濃厚でクリーミーなのと、仙禽の酸味・苦味が程良く、飲みやすく美味しかったです。

    原料米 ドメーヌさくら・山田錦 ドメーヌさくら・ひとごこち

    2018年3月9日

  • ★モスキート★

    仙禽 ナチュール キャトル
    ナチュールシリーズ第4段
    自然派の生酛作りにこだわったシリーズ
    開封時の香りはあまり感じられないが、やや酸味がかった香りを感じられる。
    口に含むと酸味がまず口にパッと広がります。
    思わずスッパとなるが、比較的マイルドな乳製品のような酸味ですっと引いて行く。
    ふた口目以降は、酸味はマイルドであまり気にならず、生酛ならではの酸味と味わいが楽しめます。
    会津酒楽館にて、四合瓶税込価格2,160円で購入

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年3月8日

  • Kenji Nakanishi

    ボトルもテイストも
    日本酒らしからぬ風情

    でも、しっかり
    日本酒なところが
    このお酒の見上げたところ

    天晴!美味いぞ!
    感謝して飲み続けるぞ!

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年2月26日

  • ディオ

    適度な酸味が良い。ただ、値段が高い。

    2018年2月25日

  • ぽん

    可愛らしい雪だるまラベル。発泡感があり酸味の後に微甘。雪の日に頂きました。

    原料米 ドメーヌさくら

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年2月13日

  • hardcoreblack19

    モダン仙禽無垢2018【無ろ過生原酒】。口当たりに苦み走ったクセがあるのに、後味が妙にスッキリしていて裏切られた。そして時間ともに初動のクセも柔らいでゆく様も良い。

    2018年2月12日

  • No name

    4.5

    仙禽 無垢 無濾過生原酒
    スッキリした中にも旨みがあって美味しいです
    o(*º▽º*)o

    2018年2月11日

  • tetsutetsu

    モダン仙禽 無垢 生。よく冷やした状態でスタート。立ち香は穏やかな果実香、口に含むと甘さがふわーっと広がってスッと消えます。後半はスッキリとした印象でとても飲みやすい。この感じはとても好き。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年2月11日

  • Kohshi

    「仙禽 モダン仙禽 亀ノ尾」

    本日は「仙禽」です!
    いつもの酒屋さんにて、4合瓶1720円でした。
    仙禽の生酒は発売が今月までとのことで
    購入致しましたm(__)m

    上立ち香からは、
    ほんのり優しい果実香が感じられます。
    仙禽らしい甘酸っぱさはありますが、
    モダン仙禽無垢と比べると、酸味が控えめで、
    マイルドな口当り&甘さです!

    また、無垢と比較して苦味や渋みは弱いですが、
    スッキリとした切れでした!

    酸味が控えめな仙禽もアリだと思いました!(^^)

    ・原料米:亀ノ尾(栃木県産)

    ・精米歩合:麹米40%・掛米50%

    ・アルコール度:16%

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年2月11日

  • ポンタ

    ¥1,620で購入。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2018年2月10日

  • No name

    3.5

    仙禽 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り
    すっきりしたお味で美味しいです(* • ω • )b

    2018年2月9日