栃木 / せんきん
4.14
レビュー数: 5105
クラシック。 甲乙つけ難し
2017年10月9日
モダン
青リンゴの様な酸味、軽やかな味わい スーッと飲めます。 仙禽はやっぱり外せない蔵ですね。 大吟醸を謳わないのは自信の表れ?
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年10月8日
モダン仙禽の雄町です。無濾過原酒らしく、辛味、甘み、酸味が入り混じった厚みのある香りです。口に含むと、まず酸味を強く感じます。その後、野性味のある辛味と心地よい甘みが広がり、余韻を長く感じます。秋の夜長にまったりと楽しみたいお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
2017年10月7日
甘酸っぱくて綺麗な酒かな、香りもフルーティー、獺祭に似てる感じ。 飲みやすくて旨いわ~!
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
ナチュール アン 製法に魅力を感じ、甘さ控えめ酸味強めが好きなら...
クラシック仙禽 メロン様の甘味が特徴的で美味しいです。 モダンと比べて、落ち着いた印象。 後味の苦味がずっと残る感じがして、 自分にとっては、よろしくないですね。
2017年10月5日
仙禽の新ブランド、羽水のひやおろしです。 確かに、バナナの甘酸っぱい香りがします。 口に含むとせんきんらしい滑らかで上品な甘味が口一杯に広がります。ただ、確かに美味いのですが、個人的にはもう少し酸味があった方が好みです。今後の更なる発展に期待です。
2017年10月3日
線香花火 ラベルがオシャレ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 クラシック 雄町 仙禽は何本か飲んだのですが、クラシック仙禽とモダン仙禽の差がなんなのかよくわかっておりません。 こちらの味わいですが、かなり好みの部類で入手のしやすさもあり、色々と試してみたい銘柄です。 優しい甘みでキレが良く、余韻も良いです。
2017年9月30日