栃木 / せんきん
4.17
レビュー数: 5468
かぶとむし。 スルスル飲める大人のレモンスカッシュ。 良い意味でも、悪い意味でも日本酒ではないみたい。 裏ラベルの向こうから覗かれてるw
2021年5月30日
飲みやすい。けどコクや余韻がない。 ただ、かぶとむしが可愛すぎる。 デザイン秀逸^ ^
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
かぶとむし!グレープフルーツと云う評価が多いが、苦味、酸味が強く、旨味はほぼ無し❗️旨味の在るお酒好みの私には合わない! 三日目、酸味が飛び、苦味も薄れて旨味が出て来た!置いて飲むべし"かぶとむし"❣️かな?
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年5月29日
仙禽 かぶとむし 2021。 BAN
2021年5月28日
クラシック仙禽 雄町60% 2021 生酛 無濾過原酒 仙禽雄町のモダン VS クラシック。甘酸バランスでいうと、きもとっぽい酸の方が優勢だが、ともにさほど主張しないレベルでのバランスなのでとにかく優しく、ミネラルか感もある。こちらも温度が上がるとコメの旨味がグッと上がってくる。どちらかというとこちらの方が雄町感はある。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年5月27日
モダン仙禽 雄町60% 2021 無濾過生原酒 仙禽雄町のモダン VS クラシック。もぎたてのフレッシュフルーツのように透明感のある甘酸っぱさが口内に広がる。2盃目、3盃目と温度も上がってくると酸から甘も目立つようになり、旨味も増してくる。どっしりとした雄町ではなく、優しいコメ感が心地良い。
クラシック仙禽 雄町 甘酸っぱい、美味い!最高のバランス。 雄町はモダンも飲みましたが断然クラシックが好みです。 食事にも合うし、苺にも合うし、酒のみでもうまい!
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年5月26日
クラシック仙禽 雄町2021 1800ml
モダン仙禽 雄町 2021。定番の仙禽、雄町の生酒です。仙禽は毎回定期的に飲む大好きな酒です。フレッシュな酸味、それと澄み切った水のようで、キレあるテイスト。やっぱり美味しい酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 ドメーヌさくら 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年5月24日
記録用。