w_katsuraさん(2020年12月28日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（w_katsuraさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.21

レビュー数：5866

  • 2020

    12/28

    w_katsura w_katsura さん

    満足度

    仙禽 初槽 あらばしり しぼりたて新酒
    シュポーンと栓が抜けるほどのガスがあります。含むと、あらばしりですが濃いピーチの酸味と甘味で、とってもフルーティ。澱は苦味を伴っていて、甘さをうまくキャンセルしてくれます。度数(15°)よりも強さを感じます。
    季節限定酒のさくら(うすにごり)と似ている気がしましたが、初槽/あらばしりのせいか、よりフレッシュな感じがしました。いつか、あらばしり/中取り/責めを飲み比べしてみたいなぁ。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    仙禽のレビュー by_w_katsura

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_w_katsura 仙禽のレビュー by_w_katsura

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