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DATE SEVENのクチコミ・評価

  • dotdash

    dotdash

    3.5

    お疲れ様でした。

    2021年12月8日

  • shinsekai5040

    shinsekai5040

    4.0

    DATSEVEN EPISODE7

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年12月1日

  • 計良貴広

    計良貴広

    4.5

    DATE SEVEN EPISODE Ⅶ

    2021年11月14日

  • 天蓋に地坐し盃を

    天蓋に地坐し盃を

    4.0

    キレがよかった印象が残っています。
    少し軽めだけど、バランスのとれたお酒でした。
    予約限定でしたが、少しだけ店頭販売ありの宣伝を見て慌てて購入したもの。
    美味しかったです。
    短くてm(__)m

    #104 職場近くの酒屋で購入

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年8月17日

  • aisland

    aisland

    4.5

    DATE SEVEN last edition
    純米大吟醸 山田錦
    精米歩合45% アルコール分16度

    7月7日。完全乗り遅れました。
    だって、買ったのが14日。マルっと1ヶ月です。
    気づいたのが遅くてやっちまった〜(T-T)
    と思ったら地元のお酒屋さんからの
    Facebook投稿!
    ドキドキなTEL・・・。まだ有りますか??
    、、、どしたの?あるよ〜!

    ということで幸運な最後のお祭りに参加できたものの
    参戦タイミングを逸してしまい、考えたのが本日。
    感動と興奮をありがとうございます(^-^)
    野球観戦を楽しみながらの開封です。

    上立ち香は乳酸系の柔らかい香り。
    飲み口はやはり大吟醸。
    雑味がなくてとても上品な甘み。
    そしてフルーティな優しい酸味。
    恐れ多いコメントですが、多分85点な味わい。平均的以上。
    プラスαはシチュエーションかと。
    自分的には良い出来のゴーヤチャンプルとお漬物。
    そして観戦の結果は4年に一度のオリンピック!
    Japan baseball‼️GOLD medals‼️

    金メダルラッシュの素晴らしい思い出を
    ありがとうございました( ;∀;)
    おめでとうJapan!日本‼️

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年8月7日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    3.0

    DATE SEVEN エピソード7

    最終章になって初めて家飲み
    できた一本。

    リーダーは勝山。

    予想よりもドライな印象。
    葡萄を感じるフルーティーな味わい。
    苦味と収斂味も少し強めに感じました。
    少し寝かせた方がいい感じになるかもしれません。

    2021年8月1日

  • ymymfff

    ymymfff

    4.0

    DATE SEVEN

    7月10日頃に開け、10日ほどかけて飲んだ記録です。

    初日:メロン臭系。辛口&旨味。甘味酸味はほぼ感じない。喉越しは辛い印象が残る。

    ぬるめ10-15度くらいになってから飲むと、おおー!こっちの方がいい。辛みじゃなく、旨味苦味が強くなり深い感じになった。食事にも合う感じになった。

    3日くらいするとやっぱり少し酸味が出たが、辛口が抑えられてきたので、冷たい方が美味しくなってきた。日本酒は面白い。

    米:山田錦100%
    精米歩合45%
    アルコール16度

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年7月22日

  • 祐次

    祐次

    4.0

    タイミングが合わずようやく開栓
    どの方のレビューにもある通りスッキリした味わい
    来年も買えるならたぶん買わなかっただろう。
    DATE SEVENに携わった方々お疲れ様でした。

    2021年7月21日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.5

    飲食店の周年振る舞いで頂きました
    お値段高めなので、予約をしませんでした
    勝山さんがリーダーということで
    一口は飲みたいと思っていたのでラッキーでした!
    いいことはあるもんですね♬
    スッキリした味わいで
    梅雨の不快な気分を忘れることができました

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年7月12日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    DATE SEVEN(宮城)⁡
    山田錦⁡
    精米歩合45⁡
    アルコール度数16⁡
    日本酒度⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、DATE SEVENなり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★★★⭐⭐華⁡
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛⁡
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重⁡
    やや淡い・やや甘口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味★★⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    さらさらとした流れ⁡
    やや淡めな入り⁡
    柑橘系に近い甘味旨味⁡
    爽やか⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味★⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味もしくは渋味ととれるような刺激が微かに⁡
    柑橘系なアフター⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    フルーティな柑橘系。⁡
    甘旨は強すぎず軽やかに。⁡
    酸味と苦渋で柑橘系な感じに。⁡
    すっきり飲みやすい。⁡

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年7月12日