一歩己 （いぶき）

夏仕様のお酒。スルスル飲める感じ。

一歩己～裏葉柳～

前から気になってました
全体として優しい濃醇の波が押し寄せてきて、そのまますーっと抜けていく感じ
酸味は感じず、呑みやすい

焦らず、急がず、そして緩まず、一歩ずつ

スペック
原料米：美山錦
精米歩合：40％
度数：14度

豊国酒蔵合資会社(福島県石川郡古殿町大字竹貫字竹貫114)
http://azuma-toyokuni.com/
東豊国、一歩己

裏柳葉 美山錦 40
濃醇な甘酸苦味でガツンとくる！
暑い夏にピッタリだ うん段々と浸るねぇ🤠

大好き定番酒
飲みすぎる傾向にあり。

一歩己 純米うすにごり

フルーティな甘味で酸味しっかり
にごりもサラッとしてて喉越し良い
グビグビ飲めちゃうやつ(*´∀｀*)

今日はワクチン3回目接種で仕事お休み
暇だからあんかけパスタ食べながらGWに溜まったお酒を投稿‎( ･ㅂ･)و ̑̑

甘くフルーティーな香り。甘さと苦味のバランス良く、うまい酒。

おいしいーーー
甘いのですが、しつこくない旨味のある甘さなので、永遠に飲んでいられます
この甘さ加減は、晩酌酒寄りの人も、お洒落よりの人も好きだと思います(勝手ですが)

自主規制。

うすにごり
大好きな一歩己のうすにごりを初めてのんだ。酸っぱい。ごくごく行く。鼻に抜ける香りが独特。

今宵はいぶき 純米 うすにごり
一度飲んでその旨さに惹かれた一歩己

上立ち香は意外とフルーティー
甘味はほのかにスッキリと
ジューシーさよりも米本来の旨味が広がる

酸味穏やかに、辛苦で締めくくり
柔らかさと力強さの両立

やっぱり一歩己は旨かった！