多賀治(たかじ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

多賀治のクチコミ・評価

怪しいグルメ探検隊
4.0

2026年５月居酒屋にて

裏多賀治・純米大吟醸朝日
「裏多賀治」とは、「多賀治純米大吟醸朝日」のセメの部分を瓶詰したものとのこと。酒米は備前赤磐赤坂産の朝日を使用。
精米度は50％だが､良い意味で「大吟醸」らしくないぎゅっと濃縮した旨さ。

特定名称純米大吟醸

原料米朝日

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:普通

2026年5月18日
Junon K.

裏多かじ　純米大吟醸　
裏ラベルだから、たかじの中ではお淑やか系らしい。
ただ、アルコール香と広がる余韻は残る。
すっきりと広がる

2026年4月19日
Taka_JPS
4.5

裏多賀治純米大吟醸朝日
野毛呑みで出会った１本です

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月11日
Junon K.

多賀治　純米大吟醸朝日　限定直汲み生
朝日米と、十四号酵母＋七号酵母
やや甘、朝日米の深い米の旨みがスッと突き抜けて本当に美味しい

特定名称純米大吟醸

原料米朝日

酒の種類無濾過生原酒

2026年4月9日
NO.7

地元のお酒のアテは、菜の花の和え物と肉豆腐　素晴らしい！！

2026年4月7日
ドフラミンゴ
4.0

コの字酒場 goen🍶

2026年3月17日
Akihiro Nonaka
4.5

にごり
開栓かなりの噴出！ぴりぴひしゅわしゅわだけど、
あましゅわ感全くなしの辛口ドライのさすがの十八盛さま。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2026年3月10日
ノリ
4.0

たかじ　プロトタイプ　無濾過火入原酒

西日本旅行第十一弾

酸甘です

しばらく置いとくと苦味強くなります

早く飲むのが吉

2026年1月6日
succhii
4.1

（★4.1）多賀治雄町純米無濾過生原酒

リンゴ風味、発泡感あり。
直前に飲んだ純米大吟醸　朝日比では淡麗、ドライ。

岡山駅近くの素晴らしい店、「おかやまの酒ばあさかばやし」にて

原料米岡山県産
雄町精米歩合 68%
使用酵母協会9号
アルコール度数 16%
日本酒度 +4
酸度 2.2

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年12月9日
succhii
4.8

（★4.8）多賀治純米大吟醸朝日無濾過生原酒

酸味・発泡感ありつつの濃厚芳醇。
甘みもあり、コメの旨味が鼻に抜ける。うまい！

岡山駅近くの素晴らしい店、「おかやまの酒ばあさかばやし」にて

原料米岡山県赤磐赤坂産朝日米
精米歩合 50%
使用酵母協会14号・7号ブレンド
アルコール度数 16%
日本酒度 +2
酸度 2.1

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月9日