秋田 / 両関酒造
4.37
レビュー数: 1789
初めての花邑を頂きました。 たまたま入ったお店で見つけた山田錦の純米大吟醸です。 飲み口はスムーズでとても美味しかったです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年11月4日
花邑 純米吟醸 雄町 大好きな雄町です。 甘み、香りともしっかりあって、満足度高いです。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
2024年11月1日
花邑 純米吟醸 雄町 十四代の高木社長が深く関わってらっしゃるとの事で購入しました。分かる通り芳醇で旨口と言うより甘口なお酒です。初日は華やかで飲みやすいお酒です。花邑に言えることですが全体的に重くて飲み疲れる印象です。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2024年10月30日
花邑 純米大吟醸 山田錦
2024年10月28日
備忘錄
原料米 美郷錦
2024年10月26日
原料米 酒未來
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
原料米 出羽燦々
花邑 純米吟醸 出羽燦々 瓶火入れ ラベルの色、さわやかなグリーン、良いですねぇ。 香り、口当たり、全てにおいて、静かな、凪のような立ち上がり。 含んでも大きく波はなく、凪のまま消えていく。 キレイで洗練されています。 日にちの経過、温度変化で顔が変わるタイプだと思うので、 じっくり育てていきます。 大変美味しく頂きました! ご馳走様です!
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2024年10月24日
純米大吟醸山田錦火入 素晴らしい香りから始まって、山田錦の魅力が満載の飲み口。余韻も綺麗で、重厚だがスッキリ後味。花邑で一番の超美酒です。どうもご馳走様でした、有難うございます。
2024年10月19日