花邑(はなむら) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

西田智昭
3.5

「花邑 / 酒未来」
辛口　渋みち苦味の中に甘さ。で、キレがあります
好みじゃないな。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年6月16日
ゆきまる

『花邑純米吟醸雄町火入れ2025』
華やかな甘い香り。
りんご、バナナ、メロン、炊いた米、桃。

ジューシー。
米の滑らかな甘味と旨み。
メロンのような青っぽい果実感。
滑らかでゴージャスな甘味がうまい。
ボリュームは感じるが、キレ早くすっと引く。

滑らかなとろみも感じるテクスチャー。
やはり旨み強め。
そこに爽やかなフルーティが合致！
バナナ感もある。
余韻に控えめな苦味はあるが、気にならない。
フルーティな，旨み酒。

2025年6月16日
べっぷさん
4.0

しっかり芯のある甘苦さ
生酒にして… すでに円熟味を帯びている凄さ
いずみや鎌ヶ谷より

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年6月16日
ゼリヤサイ
5.0

香りよく、また味わいよく甘いながらもくどすぎないめちゃうま酒でした

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年6月15日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.0

花邑純米吟醸あきた酒こまち
25/5/17購入→6/12開封→6/14完飲

なかなかお目にかかれない高木酒造の遺伝子を受け継ぐ銘柄・花邑をついにGETですわ！
上立ち香はかなりはっきり甘い花の密のような香りがしますわ。ガスはなく、口当たりは柔らかく甘くふんわり🌸
フィニッシュは拡がらず適度な苦味で締めますのよ。戻り香はそこまで強くございませんわね。
甘めで濃醇めなテイストながら、嫌な重さやベタつきがなくさらっと飲めて、酒質の良さが際立ちますわね。
花邑、出羽燦々も頂いてみたいですわ…でも一升瓶しか見たことがございませんこと…😣

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年6月15日
cefiro
4.3

ふくはら酒店さんの頒布会での銘柄。
飲むのは久々です。四合瓶があまり売っていない銘柄なので、どうしても頻度は低くなります。

綿菓子のような甘さ。少し甘すぎる感じはします。
この辺りが好みが分かれるところ。後味は爽やか。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

2025年6月14日
オゼミ
5.0

2025 0613
☆☆☆☆☆

花邑（はなむら）

純米吟醸
瓶火入一回
雄町
精米歩合 50%

両関酒造
秋田県湯沢市

2025年6月14日
季札
5.0

セラーに寝かしてあった（忘れてた💦）やつを出してきました。まぁ美味しい(^^)
全然だれてもなくて、すぐなくなりました。確かに十四代っぽい

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年6月10日
CL400SS
4.5

純米酒生　花邑　陸羽田

強い甘みとほのかな苦味がうまい

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年6月2日
yosa
4.5

花邑　純米吟醸　秋田酒こまち　精米50%

安定の美味しさ！
含み、まず米の旨味をしっかり感じる。
大好きな旨味先行ですね❗️
じわじわと湧いてくる様な甘味。
徐々に酸味を感じて、キレは酸辛。
モダンな造りで、どちらかと言うと軽め。
豊かな旨味、キレイな甘味！
甘味は強いが途中酸味は弱めで優しいですね！
とても美味しく頂きました‼️

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

2025年6月2日