秋田 / 両関酒造
4.38
レビュー数: 1920
平日なのに二日続けての開栓。本日聖地で購入した花邑秋田酒こまちの四合瓶😊 一升瓶メインの銘柄でなかなか購入機会がなく、逆に四合瓶を見かけるとつい手を伸ばしてしまいます◎ 開栓初日は微妙な評価。全体的なバランスが悪く、とろみのある甘味が今の僕には少し苦手な部類。酸味控えめで優しく飲めるのですが、この生酒のどろっとしたキレの悪い感じがなんとも。
2025年4月23日
花邑は甘すぎてどろっとしている印象だったけど、秋田酒こまちはいい感じだった あと四号瓶はほんと助かる
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年4月21日
秋田こまち 同ラインナップでも吟醸香と甘みが強い方だが、花邑らしく後味キレてとてもクリアな味わいです。冷やし具合で甘み立ちがよく変化するのでキンキンだとスッキリしたりと表情豊か。
原料米 秋田こまち
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2025年4月20日
花束のような華やかな香り。上質な砂糖のような穏やかな甘み。
純米吟醸生 花邑 秋田酒こまち 甘いです 飲んだ後に、どこかに少し苦味があります でも、甘いです 酔わずに一升瓶空けてしまいそう!
2025年4月19日
(★4.2)花邑 雄町 純米吟醸 生 甘さのあとにクラシック日本酒感が。 美味しいけど、近年どこでも出しているような他のお酒と変わらない(つまりここまでプレミアがつくのが分からない)気が。 甲府市「酒場 らっぱ」にて。 アルコール:15度 日本酒度:-7.0 酸度:1.4
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
第9回 日本酒利き歩き 2025🐰🍶
花邑の秋田酒こまちの純米吟醸。今年は四合瓶もあって助かります。 華やかな香りと春らしい柔らかな甘さが良いです。フレッシュかつ程よい酸味でキレもよし。なかなかの優等生。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
雄町純米吟醸生酒 林檎の香りの甘辛の酒 今夜は富山産の蛍烏賊とメジマグロの刺身を肴にいただきます
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年4月12日
花邑(はなむら)
2025年4月8日