前回の陸羽田と一緒に購入した雄町です。
上品な梨の様な香りが立ちます。
口当たりが本当にまろやかで
花邑特有の綺麗な甘さもわりと余韻短めで切れて行きますね!
値段は上がったものの、飲み口は昨年飲んだモノより好きです!
うまい!
開栓3日目
上立ち香はそのままに、濃醇な甘を覆い尽くすがの如くピリピリ感が顔を出してきました。
だけど、このバランスの方が好きかも。
最後、切れると水飲んでたかの様なさっぱり感?
喉越し、鼻から抜けるアルコール由来のピリ感
辛口党の僕的には、かなりイイ仕上がり^_^
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1