花邑(はなむら) - ページ113 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

Atsushi
4.5

あけましておめでとうございます。
今年も健康を損なわない程度にガンガンお酒を楽しんでいきたいと思います。
そんな今年の一本目は大好きな花邑からスタートです。
そんな花邑の中でもやはり一番バランスが取れていると思う雄町の火入れです。
優しくも華やかさがあり、穏やかな甘味酸味苦味のバランスが素晴らしいです。
今年も良い一年になりそうです。

2021年1月2日
モフモフパパ
4.5

香り良し甘味たっぷり。
酸味、苦味がほぼ無しですっと喉を通る。
キレが良いとかではなくこのスルスル入る感じは感動した。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2021年1月2日
こてあん
4.5

2021年は花邑で始まりました。
予想通りの美味しさでした。
今年もいい日本酒に出会えますように‼

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年1月2日
sagi
4.0

花邑愛山

年末なので花邑の最高峰を開栓
今年は皆で集まって飲む機会がほぼ無かった中、従兄弟とぷち忘年会

上品な甘さの芳醇旨口は相変わらず
苦味もいい感じで凄く美味しい

ただ一人で一升だと甘さが強くてちと多く感じる
花邑シリーズは何故か四合瓶の発売してくれないんですよねー

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月30日
ボンボン
4.0

両関酒造　花邑

花邑の美郷錦生酒。
無事に今年も仕事終わり出来ましたので自分へのご褒美で花邑開けました(*^ω^*)
甘い。普通の日本酒の甘さがフィリピンバナナだとしたら花邑は完熟台湾バナナのような甘さ。
甘いけど飲み込むと少しの苦味に変わりキレていきますね。美味しい(*´∇｀*)
ただ甘すぎるのでデザート感覚で呑むのが良いかな。
ご馳走さまでした♪

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年12月29日
Takashi Rikukawa
4.0

日本酒講座出品酒その11

花邑純米大吟醸愛山
2回目の試飲です。

前回は愛山20種類もあったので、
訳分からなくなりましたが、
今回はしっかり味わいました。

穏やかフルーティ系でした。
白桃、メロンを感じました。

2020年12月27日
さっかりん
4.0

今年中に飲んでみたかった銘柄。
香りは甘っトロくて華やか。香りのまんまにほんのり甘く、とても軽い。
うすにごりを頂いているのかと思うような味わいで、ポカリスエット系にも思えるけどちゃんと日本酒テイストも走馬灯のように浮かんでは消えるので、満足度も高い。
これ、多分米の種類で表情異なるんだろうなーと思うし、色々試したい感あるけど、一升瓶しかないのは中々買い難いかな。
７２０㍉㍑売ってないのかなー(｡-_-｡)

特定名称純米吟醸

原料米三郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月26日
おうかん
3.5

花邑　純米酒　陸羽田

去年、2本購入し1本は冷蔵庫で1年ほど寝かせてみました1年たったクリスマスの今日、開栓します。

花束を彷彿させる香り。アタックは桃の果実。甘くキメの細かいクリームを感じつつ若干の苦味でフィニッシュ。酸味はほぼ感じられない。

去年飲んだものと比べると香り甘味がさらに強くなった印象。個人的に花邑は寝かせてボディを厚くするのがおすすめですね。

2020年12月25日
kasumi_♂
4.5

花邑純米吟醸雄町

精米歩合：50％
アルコール度：15度

フルーティで優しい甘みに
クリアでスッキリした軽い飲み心地。
酸味や苦味はなく上品で透き通るような
とても美味しいお酒でした。
今年飲んだ花邑で一番でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月24日
treridley-0918-
4.0

花邑　陸羽田　一回火入れ
開栓直後は蜜系の甘さ
日が経つとパイナップルのようなフルーツ系のクリアな甘さが広がりました。
R1.10

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月15日