人気一 （にんきいち）

アルコール7㌫
福島県二本松 人気酒造株式会社
まだ飲んでません。
瓶内発酵スパークリング純米吟醸は瓶の中で米と米麹のみで発酵させ、発行の過程でアルコールと共に造られる炭酸ガスをビンの中に閉じ込めたスパークリング日本酒!!

はて、モダンクラシックとは何ぞや…？と思いながら飲みましたが、味わいがモダンで造りがクラシックと言う事みたいですね🧐香り高く甘めの口当たりでしたが、決してベタっと重くなく、スッと消えていく軽めの感じはなかなか良かったです。バランスが非常に良く万人受けすると思いますが、ガス感や苦味が好きな私には完璧過ぎる1本でした😅

人気一 ゴールド人気 純米大吟醸
食料品を買いに行く近所のスーパーの日本酒売場の一番上の棚にあるのが前から気になっていたやつ。日本酒一割引デーだったんで連れて帰って来ました。
薫りは微かなアル香と共に吟醸香がなかなか良い感じ。口に含むと、昔ながらのお酒感もありつつの旨味甘味で、辛味苦味の余韻が心地良いです。お安い純大にありがちな薄さもなく、なんならコクも感じます。
食中酒としても良い感じで、このお値段なら、あまり種類が無いここのスーパーの日本酒売場のオススメ酒のトップスリー入りです(残りの二つは菊正宗の搾りたてパック金・銀)。試しにぬる燗をつけても甘味旨味が良い感じでした(^-^)
720ml 1,246円(税込・一割引)
精米歩合50%、アルコール分15度
スーパーマルキョウにて購入

辛口だけどしっかりとした旨味が口に残る。福島の隠れた銘酒。

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
人気酒造（二本松市）販売会🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
全国新酒鑑評会金賞酒飲み比べフェア🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
受賞蔵 飲み比べフェア🍶

純米吟醸　黒人気

2007年に新しく創業した人気酒造。二本松の大内酒造と奥の松酒造が立ち上げたブランドです。全てが、木桶造り。全てが、瓶貯蔵。
モデナ・エンツォフェラーリ公式日本酒らしい。

穏やかな吟醸香。スッキリした喉越し。穏やかな苦味でキレます。食中酒にもってこいです。花冷えの日にぬる燗もいけました。

この週末は裏磐梯へ。肌寒い中でしたが青空に山桜が映えて水芭蕉もキレイに咲いてました。

磐梯山は宝の山。最高！

備忘錄