南方 （みなかた）

南方　純米吟醸　無濾過生原酒
720ml

超辛口純米しぼりたて無濾過原酒
熟成感とアルコール感ありつつ、キリッとしたキレ。キレもキレすぎていやらしい感じもなく、辛口ながら飲みやすい程度に上手く旨さがある。アルコール強めで、体も温まる。いいね〜こういうのまってました。おでんとの合わせもいいし、個人的にはカマンベールのフライとの合わせもかなり良くて、発見でした。

角打ち行く前に溜まっているお酒のレビュー😙
南方　超辛口純米酒　無濾過生原酒
お米は山田錦を使っています。

これはうんまい😋
カーッと来る辛さがやみつきに！
でも、ものすごく酔います🥴🥴🥴🤮🤮🤮

息子のプレゼント🎁
辛口だけど痺れずに美味しい
冷でも燗でもいける

肉と日本酒12

日本の酒情報館🍶

超辛口の南方。

南方 超辛口 純米酒

まろやかな乳酸系の香り。
ハードでガッシリ系の口当たり、酸味がスーッと入ってくる。
後味は確かに辛口、それもかなりガッシリとしていてかなり締まった硬質感のある後味。
好みが分かれそう。
燗にするとほんのり青い香りに旨味が少し出るが、あまり開かない。

イメージは冷やすとギュッと絞った筒のまま飛び出る辛口感のある味わい。
暖めると筒が太く弾力が出るけど勢いはチョロチョロといった味わい。
全体的に飲み頃が分かりづらいな。

残りレビュー、まだまだあるので、
手短にいきます！
南方　純米吟醸　雄町
雄町の旨味が程良く出ていて旨い。

南方　純米吟醸

和歌山市のふるさと納税返礼品。「みなみかた」ではなく「みなかた」。以前に大阪の南方には7年位住んでいたので、名前に親近感あり。

常温から。甘味少々、旨味しっかり。アルコール感もほどよく強めで飲みごたえ十分。
お燗は旨味膨らみ、キレも良くなる感じ。
2日目、冷たいやつ。初日より甘旨⤴️で良い感じ。

しっかり系で好みの酒質。美味しくいただきました。