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開運生粋左馬 (かいうんきっすいひだりうま) 日本酒 福島 有賀醸造

開運生粋左馬 （かいうんきっすいひだりうま）

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福島 / 有賀醸造

3.56

レビュー数： 75

「開運生粋左馬」は、開運出世・商売繁盛・健康長寿の象徴として大切にされてきた百福万来の福馬がラベルのモチーフになっており、縁起の良いお酒として祝いの場などにも重宝されるお酒。大吟醸らしいフルーティーな香りと、米の旨味と甘味が感じられ、日本酒初心者でも飲みやすくおすすめだ。「開運生粋左馬」を醸すのは、1774年に創業し江戸時代末期から約300年を超えて伝統の味を守り続けてきた有賀醸造。福島県白河市に蔵をかまえ、2012年より就任した有賀裕二郎杜氏を中心に、既成概念にとらわれない酒造りをめざす。理系の頭脳をもつ有賀氏は、データに基づいて米の吸水率などを計算しながら、仕込みにつかう白河地域の中硬水とあわせて、新たな味わいの酒を模索する。酒造り体験もでき、自分だけのオリジナル酒をつくれるのも有賀醸造の魅力のひとつだ。

開運生粋左馬のクチコミ・評価

  • ＹＯＵＴＡ

    ＹＯＵＴＡ

    3.5

    生粋左馬　純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年4月21日

    ＹＯＵＴＡさんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.7

    日本橋ふくしま館MIDETTE🍶３種飲み比べセット🍶

    2025年3月22日

    ドフラミンゴさんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー
  • gon78

    gon78

    4.0

    1892　2025/2　
    生粋左馬　純米吟醸　夢の香生原酒
    福島産夢の香　50％
    +3　1.5　16°　24/12　A+
    福島　白河市　有賀醸造
    1800　3520
    口開けは少し甘さを引きずる印象だったけど、2日目からは落ち着き、酸と僅かな苦みが引き締めてくれる感じに。
    コイクマの造りもこの蔵でしたね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢の香

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年2月16日

    gon78さんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー
  • A.J

    A.J

    4.2

    生粋左馬　うすにごり生酒

    美味い。含みから後味までさっぱり系の印象だけど、しっかり後段で旨味もある。酒米は何だろ？後で調べてみよー。
    単独でも良いが、食中酒として飲んでみたい。

    今の節は各酒蔵からにごり　うすにごりがreleaseされ、
    にごり、うすにごり好きには堪らない季節。
    酒屋さんの冷蔵庫前で今週のお供探しに迷ってしまう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢の香

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年2月9日

    A.Jさんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー
  • skrjw

    skrjw

    5.0

    有賀醸造 会社設立100周年×創業250周年 記念醸造酒

    あくまで会社の記念酒ということで、銘柄が決まっているわけではなさそうだった。
    そのため、ラベルにも書いてあり最もメジャーと見受けられる生粋左馬の場所に感想を記す。
    上立ち香はマスカットやバナナを思わせる非常に華やかなもので、冷蔵庫から出したばかりでもよく感じられた。
    口に含むとメロンとバナナ様の強めの甘味、そしてグレープフルーツ様の酸味と若干の苦味が感じられる。
    芳醇旨口の最上位に位置するといって差し支えないだろう。
    この会社のお酒は初めてだったため飲む前に本サイトの評価をいくつか読んだのだが、正直にいえば本当においしいとまではいえない雰囲気であった。
    しかし実際に飲むと全くの杞憂であった。
    記念酒と通常のお酒ではまた違うのかもしれないが、とにかく本品においては非常においしく、甘口好きにはぶっ刺さるものであった。
    なお、お値段税込5,500円の限定1,000本であり、製造は2024年の10月となっているため、今から入手して飲むことは難しいかもしれない。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 夢の香

    2025年1月9日

    skrjwさんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー
  • str

    str

    4.2

    備忘録として

    開運生粋左馬　純米大吟醸

    某酒屋のLINE限定商品。

    自分じゃ買わない高級品。

    試しに飲んでみる。

    確かに高級な感じはするものの、コスパ良いかと言われると、う～ん。他にも美味い酒はある訳で。

    香り、青リンゴ、鼻にツンとくる感じもありつつ、ほんわか甘さに酸味しっかり、最後はスっと消えて飲みやすい。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年11月14日

    strさんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

    2024年8月5日

    ドフラミンゴさんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.7

    日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

    2024年7月22日

    ドフラミンゴさんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー
  • LSc53

    LSc53

    4.5

    開運生粋左馬　純米活性にごり　ウマウマ
    うまいですね〜。柔らかいにごりの甘味があり且つすっきりドライ、度数も13度と飲みやすいです。

    2024年6月26日

    LSc53さんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー
  • tさん

    tさん

    3.5

    福島県白河市の生粋左馬。
    縁起物の銘柄。
    福島のお酒は甘めのものが多いイメージですが、こちらは甘過ぎずバランスの良い感じ。
    若干のガス感もあり何にでも合う。
    個人的にキャップのコメントが好きです。

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年5月5日

    tさんさんによる開運生粋左馬(かいうんきっすいひだりうま)の日本酒レビュー

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開運生粋左馬の銘柄一覧

銘柄

開運生粋左馬 純米吟醸

開運生粋左馬 純米吟醸 生原酒

開運生粋左馬 純米酒

開運生粋左馬の酒蔵情報

名称 有賀醸造
酒蔵
イラスト		 開運生粋左馬の酒蔵である有賀醸造(福島)

（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 有の川 蔵人の酒 陣屋 霧の華 やまぶき やまゆり 元祖 開運生粋左馬 しぼりたて・夏 理系兄弟 コイクマ
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県白河市東釜子本町９６
地図