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  4. 白壁蔵 (しらかべぐら)

白壁蔵のクチコミ・評価

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    松竹梅 白壁蔵 生酛純米
    五百万石100% 精米70% 
    松竹梅といえば、もちろん有名な京都のお酒ですが松竹梅 白壁蔵といえば吟醸酒や純米酒を中心とした特定名称酒を醸す灘の有名蔵なので、こちらは灘のお酒としてレビューです。
    色味なく、さっぱりと軽い口当たりで優しい甘みに味わい中庸、キレイな米感もあり苦味なく、癖がなくすっきりとした味わいで上品さもあります。 #note76

    はくびし本みりん 本醸造 アルコール13.5-14.5% 
    番外編もこちらに。灘五郷酒造組合のメンバーですが清酒ではない髙嶋酒類食品のはくびし本みりんのレビューをこちらへ。高嶋酒類食品さんの甲南漬けにクリームチーズを和えたものと一緒に頂きました。
    黄金色を超えて番茶色の色味にカラメル様の甘い上立香があり、粘性が高くとろっとしてます。アタックから唾液腺を刺激するレベルの強い甘みでかなり糖分高め、口中香もしっかり高めで非常に面白い味わい。量は飲めませんが、ほんの少しだけなら食前酒や食後酒に有りだと思います 

    2022年6月9日

  • 飲めて2合

    飲めて2合

    3.0

    松竹梅の宝酒造の酒。スーパーで980円でワゴンで売ってた。
    10度の冷がお勧めとある。香りはほんのり乳酸、ヨーグルト。酸が強めでアルコール臭がするのが難点。甘さはほどほど。
    1000円以下でこの味わいならお買い得なのかな。

    2022年4月16日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.5

    皆さん、宝酒造って知ってます?
    タカラ缶チューハイ?
    そうそう。

    実は京都なんですけど、白壁蔵は兵庫にありますねん。
    澪も造ってるとこなんですけど、金賞取るって言うたら白壁蔵なんですよ。
    実力は折り紙付き✨

    大手のしぼりたての賞味期限は2週間‼️
    そんぐらい管理したら何の雑味もない綺麗なお酒ができますよね~♪
    あんましおもろくはないですが、ケチのつけようがないお酒です。

    金賞受賞酒は五千円。
    コヤツは三千円ぐらいするらしいです。

    たまにはこういう嫌味のない純米大吟醸もええんす(*´∀`*)

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2021年11月30日

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    白壁蔵 生酛吟醸 松竹梅 精米60% アル添 いい感じ華やかな吟醸香、口当たり上品な甘味で後味もよい、飲む前に勝手に想像していたよりも断然美味しい。大手の呑まず嫌いはあかんと思わせてくれた一杯。甘さや後味の良いところ、大事なところをちゃんと抑えてる感じで良い。 #note77

    2021年5月3日

  • hiko99n

    hiko99n

    2.0

    本日より、久しぶりに山形、岩手へ仕事です。
    これもまた、久しぶりに名古屋駅・新幹線ホーム。ホーム売店で一択の日本酒。酸味と言うよりも苦味に近い、強い当たりの呑み口。このままスルーしたらおしまいですが、車窓からの景色を眺めつつ、コロナ禍終息を祈念すれば、良いアクセントです。

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2021年4月10日

  • さくら

    さくら

    3.0

    白壁蔵 生酛純米 3.3

    生酛の割にさっぱり
    醇酒風味爽酒といったところ
    お酒のみより食事に合わせた方が美味しくなる
    宮崎鷄のもも炭火焼きと合った

    @車 浜松町店

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年9月22日

  • succhii

    succhii

    2.5

    回る寿司屋で一合610円。
    アルコール分がツンと来るのはコロナによる回転率低下で?製造後4か月以上だから?。
    風味としても、可もなく不可もなくで、やや残念。

    原材料 米(国産)・米麹(国産)
    精米歩合 70%
    製造者 宝酒造(京都市伏見区)
    製造所 宝酒造(神戸市灘区)
    アルコール分 15度以上16度未満

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年6月21日

  • oji_boy53

    oji_boy53

    4.0

    松竹梅金賞受賞酒
    白壁蔵
    山田錦 35%
    伏見工場より苦味が少なめ
    旨いわなぁ✨

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年2月14日

  • AGEHA

    AGEHA

    3.0

    フルーティーな吟醸香(^.^)米の旨味が広がる(^.^)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月22日

  • 博多オマチスト

    博多オマチスト

    4.5

    29年全国品評会にて金賞を受賞したお酒です。
    大手メーカーの本気はさすがに感服です。
    山田錦の甘さも自然で口に引っかかるものが何もなく、口の中に香りが広がります、絶妙なバランスですぅーっと入ります。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年8月5日

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白壁蔵の酒蔵情報

名称 宝酒造
銘柄 松竹梅 白壁蔵 然土
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府京都市下京区四条通烏丸東入長刀鉾町20
地図