辰泉 （たついずみ）

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶３種飲み比べセット🍶

結構辛い

風味、味わいは控えめ

辰泉　特別純米　超辛口

うーん。だけかなあ。
あ、私が超辛口に笑

辰泉　純米酒
　
2024.03@店

飲んでから少し時間が経ってしまいました。


精米歩合：63％
　
アルコール分：15度

辰年にちなんで買ってみました！うすにごりらしいサラッとした口当たりにシルキーな感触です。抵抗なくスルーっとした喉越しで飲み込んでほんのりシルキーな苦みがあります。洋梨やりんごのような果実味があっておつまみなくてもスイスイ飲んでしまいます！

しっかり旨口　　3.8
@はな

夏の終わりのにごり酒！酸味とシルキーな口当たりでサッパリしてます。早熟な青リンゴや柑橘のような爽やかさがあります！

辰泉　特別純米　超辛口・一回火入れ
お米は五百万石を使っています。

超辛口だけどそれだけじゃないお酒🍶
うーん、なるほど、飲んでみて納得！
スタートは辛く感じますけど、
だんだんと甘味が出てくるんですよ。
ちょっぴり不思議な味😆
ただ、辛口でも甘く感じてしまうお酒は、
他にもたくさんありますからね😌

夏の超辛　3.8
アタックさっばり、お、旨みあるね、からの後半鼻に抜けるアルコールと喉奥に染みるアルコール
クーッ、いいねー！超辛だけど旨いやつ
米の旨みがしっかり出てる！　17度にしてはさっぱり

@彦酉

辰泉　特別純米　超辛口D++ 生酒
キレッ綺麗超辛口ということです。スッキリしていて食中酒として刺身などに合いそうです。