川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ90

川中島幻舞のクチコミ・評価

wajoryoshu
4.5

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒金紋錦55%
金紋錦の純吟５５％と新商品である特純５９％の呑み比べ。まずは今年２本目となる純吟からだが、やはり今年のは例年に比べて甘が強めで美山錦純吟寄り。上立ちから華やかなブドウ系甘吟香、含むと香りそのままの果実甘に品のある酸が口内に広がり、中盤の甘は和三盆、後半はいつもよりは優し目の苦渋で締まる。おそらくこれよりスッキリ目に仕上げているだろう特純も楽しみ。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月4日
shanks
4.5

長野県長野市酒千蔵野
特別純米酒幻舞無濾過生原酒
原料米金紋錦
精米歩合 59%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

飲んだ瞬間旨いとしか言えませんね^ ^
香りも柔らかな香りで酒の邪魔をしない。
ふくよかな旨味、優しい酸味、甘味のある香り、が口の中で一気に広がります。
このバランスが良い酒が良酒なんでしょうね！
米本来の旨味を味わえる最高の一本です。

特定名称特別純米

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月4日
石部金吉
5.0

川中島　幻舞　特別純米　金紋錦　無濾過生原酒
1.8ℓ

特定名称特別純米

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生酒

2022年6月3日
ダウマン

川中島幻舞　特別純米　金紋錦

これ旨い。美味い。メロンっぽい香りと味わいが
喉の奥まで広がってきました。

これで1500円くらいってコスパが良すぎませんか？

2022年6月3日
Betrunkenheit

川中島幻舞純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒
美山錦
精米歩合：49%

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

2022年5月28日
noritama
5.0

川中島幻舞
山田錦
無濾過生原酒
特別純米

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月27日
田川の鯉
4.0

金紋錦を飲むのは初めてです。
美山錦と比べるとドライかな。香りと苦味が来たあとに甘みが押し寄せてくる感じ。美山錦のアタック感か、金紋錦のバランス感か、迷うところですね。

2022年5月26日
リルハケイゴ
4.5

幻舞特別純米山田錦しぼりたて

本日はこちら♪
久しぶりの幻舞は山田錦
香り味ともにしっかりした甘み
でも甘ったるくはなく絶妙なバランス
やはり間違いない美味しさです♪

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2022年5月26日
石部金吉
5.0

川中島　幻舞　特別純米　山田錦　無濾過生
720ml

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2022年5月25日
satream
5.0

川中島幻舞特別純米山田錦無濾過生原酒
数カ月の間寝かせていた幻舞を開栓！
リンゴ、ブドウ、桃のようなジューシーな香り。
味わいも、幻舞王道系で裏切らない甘旨ジューシ－です。
苦味でフィニッシュするあたりも好み。
アズキラベルと並んで、川中島幻舞の中で大好きなトップ2です！

2022年5月23日