ごましおさんさん(2019年7月29日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

幻舞 ANGEL4 -MARIKO- 雄町·愛山

1日目、トロッとした口当たり。
愛山らしい甘みから酸味がやたら目立つ。
後味青々しい苦いミント。
正直飲み辛い……

2日目、うん！酸味が落ち着いて旨い！
トロッとした甘みと酸味がいいバランス！
後味にフワ〜と優しい苦味。
愛山らしい濃密さで、雄町らしい芳醇な口当たり。
どちらかというと幻舞の愛山よりの味わい。
鰻の蒲焼きと一緒に。
至福のひととき……

4日目〜トロッとした味わいは変わらず、味に奥行きが出てきた。
トロッと感以外は雄町に近い味わい。
幻舞独特のクセになる苦味の余韻が心地よい。

幻舞と愛山と雄町の特徴をしっかり感じられる！