新政酒造 No.6 R-type 2017 生酛純米
初のRタイプです。これで、“X-type”、“S-type”と嗜みましたが、「ほどよい酸、甘み、華やかな香り」、一番、気に入りました。
柑橘系の味覚、綺麗さは上位品目ですが、お酒として楽しむ、コ・ス・パを考えても、Rをリピートです。
アルコール:15度(原酒)
使用米:秋田産酒造好適米100%
精米歩合:麹米50%、掛米60%
原料米収穫年度2017年
酒造年度:平成30酒造年度(2018-2019)
原料米
その他
酒の種類
生酒 原酒 生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通