雪国(ゆきぐに) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪国のクチコミ・評価

ブヒ
4.3

雪国　純米生原酒

スキー場の雪室で氷雪貯蔵したお酒。
生酛のコクがあり酸味と甘さのバランスが良く、今年の飲み口は熟成感も比較的あった。

まろやかで何に合わせても良さそうですが、煮物や和のおかずが良いかな🐷
また黒澤が飲みたくなってきた

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年6月23日
ブヒ
4.8

雪国　純米生原酒　生酛

昨年飲んで美味しかったのでまたまた購入
スキー場で氷雪貯蔵したお酒。
生酛のコクがあり酸味と甘さのバランスが良く、飲み口にほんのわずかに熟成感もある。

これは旨い酒。冷やしすぎず常温に近い方がいいな
アルコールは17.5度ありますが、それを感じないのは氷雪貯蔵でまろやかになったからでしょう🐷

近くの酒屋さんでたまたま取り扱いがあり、出会いに感謝

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年5月25日
ブヒ
5.0

雪国　純米生原酒　生酛造り

スキー場で3ヶ月氷雪貯蔵したお酒。
酒の五味である、甘　酸　辛　苦　渋　がこの一本で味わえるとの酒屋さんの紹介ですが本当に美味しいお酒でした。甘酸が比較的強めですがまさにその通り。

アテを選ばないでぐいぐい呑めちゃう。
アルコールは17.5度ありますが、それを感じないのは氷雪貯蔵でまろやかになったからなのか？

すぐに買い足しに行って最後の一本を確保。
来年の春も忘れずに買わなきゃ🐖

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月9日
ともがゆく
3.5

本醸造雪國
ホテルの飲み放題にて
こちらもあんまり好みでは無かったです

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月30日
figgie
3.0

立ち上がりから後味までやや苦味をおびたサラッとした感触。
やや物足りない感はあるが、料理を邪魔しない。

特定名称特別純米

原料米ひとごこち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年8月22日
ドフラミンゴ
3.5

GI NAGANO 酒メッセ in ローズホテル横浜🍶

2022年7月29日
こまつがわ
3.5

雪国　特別純米酒
ギフト券が手に入ったのでamazonを見ていたら、見たことがないやつを発見。黒澤酒造の酒なら期待できると思い、一升瓶2,656円税込で購入。
レビュー一番乗りかと期待したが、残念ながら二番でした。

常温で。スッキリした水のような口当たり。ちょい辛で淡麗。想像した濃いめの味と全く違う。
お燗すると、軽く甘味と酸味が出てきて、旨みもふくらんで、ほっこりとして、いい感じです。
4日かけて飲んだけど、味の変化はほとんど無し。安定していると言えるが、面白味には欠けるかな。

特定名称特別純米

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月15日
Sakejiro
3.0

雪國　特別純米
長野のお酒。雪国というよりは山国かしら。
際立った特徴は無いが飽きの来ない酒。

特定名称特別純米

2014年6月15日

雪国が購入できる通販

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雪国の酒蔵情報

名称	黒澤酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	井筒長黒澤 ◯ト（マルト）八千穂雪国香味盛白樺の里きたやつカップ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県南佐久郡佐久穂町穂積１４００
地図