自然郷 （しぜんごう）

BIO 特別純米

軽快な酸味と後味にかすかな辛味と苦味でしっかりリセットしてくれます！
開栓二日目はコクがアップ！

アルコール度数が低いから、
軽い感じに仕上げたはずなのにしっかりした味わいを持つ特別純米。
酸味がバランスよく整えているから、ゆるやかに呑める。
開栓後翌日にちょっと常温に戻して飲んでも味は変わらなくて、
素晴らしい酒造りだと思います。

自然郷 SEVEN 純米吟醸 荒走り　720m

サイダーの香り？
軽～く、シュワ感。サッパリ、そして甘い。
ちょっぴり苦み。

美味しい。


1,370円 (税込 1,507円)

自然郷 初しぼり 無濾過 純米吟醸
原材料：夢の香
精米歩合：60%
アルコール度数：16%

瑞々しい香りと後味にキレのある凛とした味わいが特徴の無濾過の初しぼり。飲むと口中に広がっていく力強い旨味、そして濃醇な甘味が重なったかと思うと、酸が現れ綺麗にキレていく。

自然郷 円融純米 特別純米 無濾過無加水 夢の香 酒度＋2.0 酸度1.3 火入

自然郷 大吟醸 無濾過無加水 夢の香。いい香りがして、口の含むとピチピチと心地よいガス感があり、とてもフルーティーです。私には甘めに感じましたが、まったりした感じではなくスッキリめで、いくらでも飲めてしまうタイプです。楽器正宗も美味しいですが、自然郷もとても美味しいお酒です。これは福島の友人からの贈り物なので感謝です！

細かな発泡感が口当たり良くて飲みやすい。
甘すぎず、少しの辛みもありどんな料理にも合いそう。
常温だとぼんやりするから冷やで。
1200円ぐらいでこのお味、コスパ良い！
数日後だと水みたいにサラッとしちゃうけど
不味くはならなくて◎

舟出（ふなだし）にごり活性酒　純米酒

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

自然郷 芳醇純米 無濾過無加水

友人宅で、日本酒会。

加茂錦が好きな友人に、Ohmineの3粒を持参しようと思ったのですが酒屋さんでちょうど欠品中、、
エクリュと迷って初めての自然郷に。

ガス感があり、フレッシュ。マスカットぽい。
フルーティー過ぎず、食事にも合う。
１３度台の無濾過原酒で、スイスイ飲めちゃいました。


【地域】福島県
【使用米】夢の香
【精米歩合】60%

自然郷 CUVEE18
生酛純米酒をオーク樽で仕込んだ、先鋭的な一本頂きます。
生酛系の乳酸を感じる香り。白ワインのようなフルーティさも感じられます。
飲み口は複雑。少しバニラっぽさを感じつつ、じわっと旨さが広がり、余韻は辛口ワインの最後のような苦み、渋み？
日本酒呑みたい！と期待すると肩透かし感があるかも知れませんが、これはありです！