福島 / 大木代吉本店
4.02
レビュー数: 625
自然郷 SEVEN 楽器正宗好きとしてはおさえておきたい自然郷。初です。甘酸っぱい感じが強いけど全体的にバランスがよくスイスイ飲めました。こちらも安くてコスパがよいですね
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年1月25日
自然郷 SEVEN 純米吟醸 荒走り 前回のオーク樽に続いて、自然郷いただきます! 香り穏やか。優しいリンゴ。 味わいもしっとり穏やかめ。甘み旨味酸味のバランスが三位一体でちょうど良いです。遠くにバナナいるかも。 派手さは無いですが、じんわり美味しいです。
2021年1月21日
飲み干したので感想をば。 自然郷さわやか 吟醸無濾過 キンキンに冷やした状態だと香りはあまり感じられず、温度が上がるにつれ徐々に梨、淡いリンゴのような桃のような香りが感じられる。 さっぱりとして飲み心地と小気味良いキレで銘柄のようにさわやか
特定名称 吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年1月17日
自然郷 SEVEN 荒走り 酵母 :うつくしま夢酵母(F7-01) 原料米:夢の香 開封初日 :微炭酸、バランス良し。つまみなしでも楽しめる。 開封3日目:炭酸が抜け、あっさり感が強まる。食中酒らしくなる。 福島県南部の内陸、西白川郡の酒蔵さんの商品。 何度飲んでも安定して美味しいお酒です。今は勉強中なので出来るだけ多くの銘柄に触れるようにしていますが、懐に余裕があるとつい手が出ます。
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
お米の旨味をしっかり感じるんだけど、スッキリしてる。少し微発泡。甘すぎず重すぎず、スッと入る感じ。美味しい。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年1月15日
BIO 特別純米 軽快な酸味と後味にかすかな辛味と苦味でしっかりリセットしてくれます! 開栓二日目はコクがアップ!
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生もと
2021年1月14日
アルコール度数が低いから、 軽い感じに仕上げたはずなのにしっかりした味わいを持つ特別純米。 酸味がバランスよく整えているから、ゆるやかに呑める。 開栓後翌日にちょっと常温に戻して飲んでも味は変わらなくて、 素晴らしい酒造りだと思います。
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2021年1月11日
自然郷 SEVEN 純米吟醸 荒走り 720m サイダーの香り? 軽~く、シュワ感。サッパリ、そして甘い。 ちょっぴり苦み。 美味しい。 1,370円 (税込 1,507円)
2021年1月8日
自然郷 初しぼり 無濾過 純米吟醸 原材料:夢の香 精米歩合:60% アルコール度数:16% 瑞々しい香りと後味にキレのある凛とした味わいが特徴の無濾過の初しぼり。飲むと口中に広がっていく力強い旨味、そして濃醇な甘味が重なったかと思うと、酸が現れ綺麗にキレていく。
2020年12月26日
自然郷 円融純米 特別純米 無濾過無加水 夢の香 酒度+2.0 酸度1.3 火入
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
2020年12月21日