光栄菊(こうえいぎく) - ページ87 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

光栄菊のクチコミ・評価

Hiro
4.5

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 愛山です。
白桃や青リンゴのような優しい甘さと綺麗な酸味が感じられます。
ぎゅっと引き締まった後口にガス感由来のビターなニュアンスが抜けていきます。
とにかくジューシーかつ綺麗でキレのあるお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年2月20日
AGEHA
4.0

ライチ、白ぶどうの瑞々しい香りが感じられます。
味わいの第一印象は果汁たっぷりの青リンゴとライチの甘酸っぱさ。余韻には和梨のような甘味とほろ苦さがあり、そのバランスの良さに驚かされます。

光栄菊 Harujion(ハルジオン) 無濾過生原酒　純米酒

アルコール度数 15度
使用米新潟県産春陽

特定名称純米

原料米新潟県産春陽

酒の種類無濾過生原酒

2023年2月19日
kasumi_♂
4.0

光栄菊幾望(きぼう)
天然乳酸菌仕込み無濾過生原酒

精米歩合:60%
アルコール度：15度

フルーティな甘味に濃厚な旨味。
トロッとした口当たりに苦味は少なく
天然乳酸菌仕込みによる不思議な酸味が
旨味と重なって複雑な仕上がりになっています。
味わい深いとても美味しいお酒でした。

原料米北海道産きたしずく

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月18日
Betrunkenheit

光栄菊 Harujion

2023年2月17日
わふ
4.5

『日本酒とお万菜じゃんけんポン』いい店やわ〜
光栄菊の外飲みは初めて。飯米いいね！雄山錦のより酸が立ってて、山田錦のより甘酸バランスが好み

原料米さがびより

酒の種類無濾過生原酒

2023年2月17日
ghji
5.0

Anastasia Green
ジュース。酸味が強くて非常に美味しい生酒。

酒の種類無濾過生原酒

2023年2月15日
takanobu
5.0

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 愛山　無濾過生原酒
熟したフルーツの蜜のような甘さからの酸味で意外と食中にも抜群です！
久々めっちゃドストライクでしたー！

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2023年2月14日
Suika
4.5

Hello! KOUEIGIKU
無濾過生原酒
梅酒のような甘い香り、キンキンに冷えてても濃厚な蜜の旨さを感じます。後から来る酸味のバランスもいいです

原料米愛山

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月14日
矢坂
4.0

光栄菊　「SNOW　CRESCENT」

以前飲んだ山田錦はレビューを忘れて飲み干してしまった為
今回は飯米の「さがびより」を購入。

香りは穏やかな乳酸由来、僅かにマスカットの香り。
味わいは山田錦で感じた酸味のインパクトは控えめで、苦みと旨味
のバランスが良く、エキス感を程よく感じる。
アルコール度数は山田錦より高いが、飯米らしいクセの無い味わい
で抵抗なく杯が進む。

使用米とアルコール度数しか情報が無いのが逆に気になるところ。

2023年2月14日
ピアジオ
4.5

光栄菊のHELLO〜の雄町。

年末の愛山も良かったですが、フルーティーな光栄菊に雄町の苦味が加わり、また違ったHELLO〜を感じさせてくれました。
惜しいのは、やや高いのと、光栄菊の飲み頃だと思っている（個人的に）、４、５日後まで残らないこと^_^

2023年2月12日