光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊　Hello！KOUEIGIKU

初めて飲みましたが、３種飲み比べセットのため備忘録として。

今回は、悦凱陣と田酒、光栄菊をセレクト。
簡単なレビューとして残しますが、
悦凱陣は、濃くてドッシリとしたクラシカルな日本酒。
田酒は、安定のバランス酒。
光栄菊は、飲み易い今どきの日本酒。

こちらのお店、多分、sagiさんが気になっていた駅前近くの焼き鳥屋さん🐓

全国各地の銘酒が揃っております❗
メニュー見てるだけで幸せ♥️
当然仕入れの関係で無いお酒もありますが…。
秋田県内の蔵もほぼ全種類コンプリートじゃないかな？

ちょっとだけ思ったのが、かなり時間経過している日本酒もあって、管理やフレッシュさ、生酒にこだわる方は向かないかと。

冷蔵庫もギチギチで、ラベルも見えないから飲みたい銘柄探すのも大変です(笑)

ちょっと帰り道に一杯引っ掛けて行くか～的な焼き鳥屋さん🍶
帰り道にあるから、誘惑に負けないように、自制して帰ります(ﾟ∀ﾟ)

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒 うすにごり 銀冠　4.1
甘い香りからシュワシュワの甘旨グレフルジュース。

備忘録

月下無頼。17度。今までの低アル路線ではなく、度数が高いいわゆるノーマル。

今までの光榮菊同様の綺麗な美味しさがありながらもややアルコール感が感じられる。なかなか美味しい。

光栄菊 Anastasia Green 無濾過生原酒
720ml ¥1,815-

前回の黄昏Orangeが美味しかったからお店に置いてあったAnastasia Greenが気になって購入。いつもの別府のお店じゃないんだけど、ここは光栄菊をたくさん入れてくれて、いいなぁ。ホントに入手困難なのかなってくらい。
黄昏Orangeと違って甘くない。温まってくるとほんのり甘いけど、酸と苦味が前面に。食事のお供にいいかな。光栄菊らしいシュワシュワは今回も健在。春の商品だけど、今からの季節にもいいですね。

Hello！KOUEIGIKU
無濾過生原酒

上品な甘みをキリッと酸味が締めてくれます。後味の苦味もgood！前と比べると若干重くなった気がしますが、、それでも飲みやすい

光栄菊

黄昏Orange

口に含むとやや強い酸味が広がる
テイストはまるでオレンジ、甘みと苦み、それでいて軽快さ
アルコール度数も13と低いため、スイスイ飲んでしまう

果実酒というべきか
ほんまに光栄菊さんはおもろい

備忘録として

光栄菊　月光

1口目からやっぱり黄昏オレンジを感じさせる柑橘系の香り。
でもビターな感じはしなくて、どちらかと言うと甘旨より。
でも甘すぎず、甘さと酸のバランスが良くてとても美味い。

光栄菊酒造 光栄菊 月光 無濾過生原酒

みんな大好き光榮菊。
みんな大好きパチスロモンスタハンター月下雷鳴。

ではなく光榮菊　月下無頼

亀の尾100%使用の無濾過生原酒。
開封時光榮菊らしい酸味がやや少なめでした。
光榮菊はスタートが美味しいパターンが多いですが、こちらは割と味落ちせずに長生き。砂糖水みたいにならずに日本酒として最後までまっとうしてくれました。
さすが光榮菊！

ただ、過去一はやはりHELLO 光榮菊。
まだどれも超えてないなー