光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊 Hello！愛山 うすにごり1st

頒布会で届いた光栄菊✨
開栓注意との事なので
そーっとぷしゅーっと開栓
冷え冷えで
シュワシュワのキュンキュン❣️
白ぶどうな香りからの青リンゴ
酸味が得意ではないけれど
これは好き
酸からのビターがステキ✨

2日あけて飲む日本酒
今回は
お花の先生から頂いたカトレアを
生けながら飲むという
バズレシピのリュウジスタイル🥂
先生叱らないで😝
結果
めっちゃ楽しー🎶
個性的なカラーのカトレア✨
ただね、リューココリーネは慎重に😱
飲み進めると色んなことが
可笑しく思えてきたりして
ケラケラ笑いながら作ったアレンジ🌸
新たな楽しみを知った2023Hello！

2022年12月28日購入
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 愛山 無濾過生原酒 うすにごり

光栄菊×愛山×うすにごりって…、自分のためにあるようなコンボじゃないっすか！？
というわけで、予想通りの自分好みでした！
これは美味い！オススメですっ！

備忘録として

光栄菊　SNOW CRESCENT 無濾過生原酒

今年も手に入ったけど、低アル路線はやめたのかな？
昨年よりアルコール度数が2度プラスに。
そりゃ酔いも早くなるわけで。
去年の物は☆４.5付けてたけど今年は…。

他に美味い酒を飲みすぎたのか。酒質が変わってアルコール度数も増えたのか。
素人にはよく分からんけど、昨年よりはイマイチなお酒かなと。でも、その辺の酒よりは全然美味い。

光栄菊　ハロー　

スノウクレッセント。シュワシュワ＋甘め。
日本酒だけを楽しむ感じね。

大田原のさいとう酒店さんにて

甘酸いいね😊👍
心地良い♪
アルコール少し低けりゃ完璧w
飲めて良かった🍶
もっと飲みたいだけに、アルコール低いと嬉しいな😃

光栄菊　幾望

相変わらず美味い酒です。
苦味とカラメル感がちょい出てます。

3740円と税。

光栄菊　月影　kamenoo
久々の光栄菊。乳酸系の香り、軽いシュワ感から光栄菊らしい甘酸味。光栄菊のシリーズの中には酸味や苦味が目立つ場合もありますが、この酒は酸味はかなり強目ですが、しっかりした甘味に加えて旨味もあるためバランスがとれています。更に苦味がなく、後味も綺麗にきれていくため、私にはとても飲みやすく美味しい酒でした。

光栄菊　Hello!KOUEIGIKU のみはじめ　甘めでうまくてのみやすい　平目のお造りとともに

光栄菊　HELLO KOUEIGIKU おりがらみ

年末なかなか見つからず、三顧の礼でお迎えしました。
初日はやや硬いかなー、と思いましたが、２日目、３日目とまろやかになり、甘味と旨味、特有の酸味が広がっていく。

まだまだ旨くなるんじゃないかと思ったところで飲み干してしまうのが光栄菊の悩み。

四合瓶で3,000円は少しお高いですが、今年も美味かったです！