光栄菊 （こうえいぎく）

「サンバースト」無濾過生原酒　国産米
度数15度なのにアルコール感が強い。体感18度。
味わいはしっかり乗ってるが、アルコール感に加えて、薄ら感じるセメダイン香も気になる。
光栄菊は薄にごりの「スノウクレッセント」が衝撃の美味さだった一方で、こちらは微妙な評価に。

光栄菊　hello! KOUEIGIKU 無濾過生原酒

神酒の海

あまーい

光栄菊 SNOW CRESCENT

最近近所の酒屋で取扱が始まった光栄菊。早速購入してみました。
にごり新酒の季節でうすにごり？おりがらみ？のSNOW CRESCENT、世界の評判も良く楽しみです。普通の蓋ですが特に瓶内の澱が暴れることもなく無事開栓。グラスに注ぐと、目に見てわかるくらいのシュワシュワ炭酸。あまり甘くなく、酸と少し苦味で食中酒、からあげでもハンバーグでも何でも来いです。澱とからめると少し甘みが増して、最後甘酸っぱく締められました。

光栄菊　スノークレッセント

空けましておめでとうございます！
実は完全に空ではありませんが、、
あと少しで終わってしまいます
お正月は恐ろしい
甘旨に苦味が程よく、炭酸も相まって、
ぐいぐぃ呑み進めてしまうの
久しぶりの光栄菊
いちばん大好きなスノー。
今年もよろしくお願いします

半分すぎたところで、
炭酸弱くなってきたので注入したら、
元の炭酸より強めに
シャンペインぐらいの炭酸になったら、
喉越し最強
これは危険

2022年6月のお酒。
万膳酒店

2022年3月のお酒。雄町。
万膳酒店

2022年3月のお酒。愛山のやつ。
万膳酒店

2022年3月のお酒。月光
万膳酒店

2022年3月のお酒。snow CRESCENT。
万膳酒店