光栄菊 （こうえいぎく）

月影シルキー。ついつい買ってしまう光栄菊、ドライな感じで安定な味わいです。飲みやすいので、いつのまにかなくなってます。

光栄菊 Sunburst 無濾過生原酒

グレープフルーツ感で初日は甘さ控えめでした！
軽めで飲みやすく余韻はスッキリとした 酸バーストです。

光栄菊 幾望
過去2回美味しかったので今年も期待して買ったそのお味は？
初日より四日目以降が旨くなるとのことだったが初日が一番旨かった笑
初日 スッキリ チョイシュワ
四日目 特有の梅味が主張してくる
七日目 苦味と辛味が出てきてアル感強目に
今年のはさっさと飲みきることをおすすめします。

きぼう　無濾過生原酒
飲みやすい、フレッシュ、フルーツ、少し甘い。

銀座君嶋屋🍶生原酒飲み比べ🍶

飲んだことある光栄菊とだいぶイメージ違う！けどうまい！！

光栄菊　アナスタシアグリーン　無濾過生原酒
はっきり言って全然好みじゃない。
なんで皆これを美味しいと言うのか理解出来ませんでした。

当時は光栄菊がスタートして速攻で大人気に。
菊鷹を飲んで感動した僕は、
またあの菊鷹に出会えるんかな〜!?って期待しまくり。

でも全然違ってました。

低アルコール。なんか個性的な味わい。悪い意味で。
一升瓶飲むのに苦労しました。

今の光栄菊はどうなんでしょうか？

忘備録　2022

光栄菊　幾望きぼう　無濾過生原酒

飲みきり注意！このお酒は空けたてはかなり閉じ籠っていて
ポテンシャルを発揮していない。開栓後4日目で甘味、香りが
大きく開きます。生の熟成感もしっかり有りとても美味しい。お燗はいま一つ、15℃～20℃あたりがスイートスポットか？

幾望

1日目
あと引く美味しさです。
4.2

2日目
バランスが良くなった気がします。
甘酸っぱくて、ややガス感あり、コクも有ります。
4.5