天明(てんめい) - ページ58 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天明のクチコミ・評価

satream
4.5

天明中取り弐号〜ドライ＆ライト〜純米吟醸生酒おりがらみ本生
今年は大変な一年でしたが、いよいよ暮れますね。
2020年最後の投稿は、先日燗をつけて衝撃を受けた天明で！
香りは、とにかく米の香りをじっくり感じられます。
口に含むと、プチプチ感は感じませんが、なぜか新鮮さを感じます！苦いメロン。名前の通り、ドライでキレも良いので食中酒にもオススメ！
今年も美味しいお酒にたくさん出会えました。感謝。
来年もいっぱい飲むぞー！！
みなさん良いお年を★

2020年12月31日
Akihiro Nonaka
4.5

焔　生酛
ひやだとあまうま。うまい。
ぬる燗で生酛らしい複雑な酸。複雑味。

特定名称特別純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年12月29日
takayu
3.0

14%なので名前の通り軽い

特定名称純米

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2020年12月27日
しるふぁ
4.0

天明　中取り参号

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
参号は亀の尾使用のおりがらみ本生です。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒

2020年12月23日
青柳
3.5

天明焔山と亀生酛仕込特別純米二回火入山田錦×亀の尾

特定名称特別純米

原料米山田錦、亀の尾

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月18日
パープルヘイズ
3.5

お初にいただく天明の中取りおりがらみ。
新酒由来のフレッシュさに甘酸旨が良いバランスでくる。
食中酒でもダレずに旨い。
やっぱり福島県の酒はどれを飲んでも旨い。
ぷりぷりの生牡蠣とのマリアージュも美味し。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月15日
日本酒初心者代表
4.5

天明中取り零号純米生酒新米新酒おりがらみ

以前飲んだ純米本生が気に入ったので、衝動買いです笑
甘旨ジューシューですね。酸味旨味甘味、どれが突出することなくバランスが良い綺麗なお酒と感じました。後味にほんのりほろ苦味があり、その余韻が次の杯に進みたくなります。
濃い味付けでなければ、幅広く合う食中酒だと思います。

天明は美味しいですね、他のも呑んでみようと思います。

特定名称純米

原料米瑞穂黄金

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月14日
梅子

天明中取り壱号

2020年12月13日
計良貴広
4.0

備忘録
天明蝦夷の曙氷温貯蔵本生 SK-1 中取り漆号

2020年12月12日
マイル丼
4.0

(/ω＼)ｷｬｰ甘酸っぱいー。フレッシュー。幸せー(*´∀｀*)
ところで本生って？(笑)

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月9日