会津宮泉 （あいづみやいずみ）

冩楽との特別コラボレーション、ラムちゃんスペシャル！尖ったところが全くなくて超旨い！！飲んだ後に口に残るお米の風味がとても柔らかくて良いです。これはいい...。

宮泉銘釀 純米酒
嗅聞果味平穩
尾韻辛口味會竄出
適合搭配燒鳥串燒、炸鹽酥雞、唐揚雞

會津宮泉　貴醸酒　火入れ
初會津宮泉が貴醸酒です（汗）
これ、貴醸酒ですか？
超甘うまですが今まで飲んだ事のある貴醸酒の中でも一番貴醸酒ぽくなく美味しいです！
この美味さのポテンシャル、宮泉恐るべし！

貴醸酒、初めて飲みました。
仕込み水の他に日本酒を用いて造る製法とのこと。
蜜の様な味！

會津宮泉 貴醸酒

甘旨酸のバランスが素晴らしい
貴醸酒だけど飲み飽きない

　ブドウのような味わい、スッパい超フルーティー

　購入は、かき沼サン‥、さすがです。

備忘録
会津宮泉

會津宮泉 貴醸酒 火入 五百万石

いつもチェックしてる泉大津のお酒屋さんから宮泉の貴醸酒が入荷したと案内が入り見に行くとラベルの色が超好みで✨即買うです！

おすすめの冷やして開栓
ぶどうの香り、マスカットじゃなくて巨峰
貴醸酒だけどあまりトロントしてない？
含むとじゅわんと甘味だけど酸味が強くて唇ピリピリ
イメージの貴醸酒とちょっと違う感じ
常温に戻ると甘さが増した
これは少しおねんねした方がいいの？
1週間おいての～
わぁ酸味が落ち着いた
うん、美味しい
改めてお酒屋さんのオンラインでのお酒紹介を読むと、
「濃厚だけどさっぱり?!新感覚な限定貴醸酒！」と。

いつも日本酒レビューはあまり考えずに(もっと考えた方がいいって？)感情で書くのだけど、大好きな貴醸酒と思って飲んだから少し考えてしまった。
美味しいお酒に間違いないのだけど

ペアリングは差し入れでいただいた、ラ コレクションド ショウタニのナッツのタルト
濃厚バターが合うです

一目惚れと言えば
MARNI Cafeから連れて帰った多肉ちゃん🎶下に伸びるからね、ハンギングしたら可愛いだろうな
モコモコに癒される

會津 宮泉 純米酒 火入

会津宮泉　純米吟醸　山酒四号　うすにごり
生酒ならではの微発泡でスッキリとしたジューシー感。口に含んだ瞬間は舌の上でパチパチかつキリッと辛口のシャンパンっぽいのに、後味はじわじわと甘味が増してきます。会津若松の蔵元に伺った甲斐がありました。