末廣 （すえひろ）

熱すぎない燗にして味がととのうお酒です
山廃のお酒をあまり飲んだことがなく攻略に四苦八苦…

熟酒

精米歩合60%
アルコール分15度

ラベルが爽やか

個人的にはちょっとエグ味を感じてしまったけど、もしかしたらロックで飲んだら美味しく感じるかも。

『末廣 伝統山廃純米』
ふくよかで熟成香を感じる香り。
炊いた米,サワークリーム,発酵バター,ヒノキ,香木,丁子,ヨード,椎茸,月桂樹の葉。

ややしっかり。
冷酒だからか重すぎない。
山廃由来の力強い味わいを感じる。
甘味はふくよかな米の旨味と同時に感じる。
酸味は力強い乳性の酸味。
旨味を伴った香ばしい苦味と穀物感。

厚みがあり,力強い印象。

余韻はやや長い。

やはり五百万石でした。
山廃由来の香ばしさと力強い乳性の味わい。
ふくよかな米の旨味。
それでいていてやけにすっきりだなと思ったら。

酒米の特性ってすごい。

旨味系のつまみや赤身の刺身と

末廣　純米大吟醸　夢の香

香りフルーティー
味わいは旨みが広がるバランスのいい
モダンな酒
甘過ぎず、食中酒として万能であり
また、単体でもしっかりとした酒

会津末廣山廃純米
少し辛め

末廣 純米吟醸

2本目開栓🥂 全然違う🙀 一本目評価★4.0
メロン瓜的な味で美味いw

やはり一本一本、味違いますね〜🤔

末廣 純米吟醸

柔らかくて優しい。やや甘穏やかなコク。
酸味は少なく、食事を邪魔しない感じですので、
食中酒かな。好きです。

福島県会津若松市のお酒「末廣 頒布会限定 山廃純米 生」
旨味の広がりは変わらずフレッシュな生感がある山廃造りが美味しいお酒🍶美味しい♪

福島県会津若松市のお酒「末廣 頒布会限定 山廃純米」
旨味の広がりが美味しいお酒🍶肴がさらに美味しくいただけます♪美味しい！