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  4. 榮川 (えいせん)

福島 / 榮川酒造

3.40

レビュー数: 113

「榮川」は中国の故事成語で、世の中の名声におごらない高潔さを示した「潁川(えいせん)に耳を洗う」というたとえと、榮川酒造の創業者・宮森 榮四郎氏の「榮」をかけ合わせて名づけられたとされている。1869年に福島に創業した榮川酒造。5代目当主が「瀧ヶ沢湧水」をさぐりあてたことを機に、この地に蔵を移転しようと決意。その後、磐梯西山麓湧水群が日本名水百選にえらばれ、この湧水群のそばに新工場を設立。機械には頼りすぎず、できる限り人の手で酒造りを続けている。地元・会津産の美山錦をつかった特別純米酒「榮川」は、米の芳醇さとやわらかな口当たりだが、スッキリとしたのどごしが魅力。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022では金賞を受賞。よく冷やしてワイングラスでいただくのがおすすめだ。またぬるめの燗にすると、焼き魚や漬物などの和食にもぴったり合う。

榮川のクチコミ・評価

  • masatosake
    recommend ピックアップレビュー

    masatosake

    4.0

    栄川(えいせん) 純米酒 精米65% アルコール15度
    口当たりスッキリで後味ツンとしない上品な酸味で米の旨味感じる。スッキリとした味わいの淡麗系で上品な辛口の純米酒。刺身盛りと一緒に頂きましたが、さっぱりしたアテと合いますね、魚の生臭さもスッキリ消してくれて、いいマリアージュでした。
    P.S いま外食産業はますます大変ですね、先日応援をかねて庄やに行ってきました。大手居酒屋チェーンですがアテとのバランスのとれた日本酒のラインナップで良いですよ #note77

    2021年8月2日

  • Kazutoshi Koga
    recommend ピックアップレビュー

    Kazutoshi Koga

    4.0

    榮川 純米吟醸 「Go Beyond」
    「さかえがわ」かと思ってたら「えいせん」でした。この酒屋さんの冷蔵庫で大切に保管されている一升瓶のお酒の中で一番安いやつ…? みたいなので興味津々で連れて帰りました。薫りはそれ程立ちません。飲み込むと、水のように飲みやすくて若干の苦味と辛味で昔ながらの日本酒寄りの端麗辛口と言う感じです。食事の邪魔はしません。常温に近づくと若干アルコール感が増しますが、このお値段なら私としては食中酒として十分合格を出せるやつでした。
    燗が良いかも知れないやつですが、暑いので、もう少し涼しくなるまで保留です。
    1,800ml 2,200円(税込)
    精米歩合60%、アルコール分15度
    いつものK酒店にて

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年8月10日

  • masatosake
    recommend ピックアップレビュー

    masatosake

    4.5

    栄川 純米吟醸 
    精米60% アルコール15度
    爽やかな上立香でいい感じ、スッキリした口当たり程よくキレイな甘みにツンとしないキレのあるキレイな酸味。さっぱりとした味わいですが、しっかりと味わいもありバランスがいい、スッと喉を通り苦味も感じず後味良く、飲み疲れない旨い日本酒です。こちらのお酒何度か飲んでますが、安心していい食中酒として飲めるお酒 
    #note82 福島地酒セット①

    2021年12月6日

  • おのまとぺ

    おのまとぺ

    4.4

    榮川 純米吟醸 生原酒

    (…これは、うまいぞ…)
    確かに生酒なんですが、生感が強すぎず、
    ちょっと、こっくり、とした甘さがあって、
    個人的にとても好み。
    絶妙なバランス。

    なんとも豪気なもっきり(枡に中皿こぼし)。

    高円寺の南口に、榮川のレトロな看板を掲げたお店があって、
    榮川ってよく聞くけどどんなお酒なんだようなという、
    十数年来の謎を、今日は解きました。
    美味しいです。

    遅い時間に、浜松で夕食難民になりかけた私を救ってくれた日本海庄や。
    ありがとうございます。

    本日2026年の立春でしたね。
    立春朝搾りは頂けませんでしたが、
    だいぶ満足です

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2026年2月4日

  • yosa

    yosa

    4.3

    榮川 純米酒 にごり 精米70%

    トロットロッの飲み口です。
    柔らかく甘い米の旨味。
    いやー、美味いなぁー😋
    コレは5〜6本は飲めますね❗️
    ケース買いでもいいくらい😃
    甘酒よりはドブロクに近いかな。
    単独飲みで十分‼️
    後半はアルコールをしっかり感じ、
    酸辛で流した後、
    少し甘味が残りますが、それも又良し!
    リピ確定👍
    とても美味しく頂きました‼️

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年2月1日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.7

    日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

    2025年10月27日

  • とよふた

    とよふた

    4.7

    なんか黒いシリーズ。栄川、特別純米。7月に新発売されたヤツ🙋まったくラベルと瓶が黒、黒、黒、😎真っ黒ですね。栄川さんは福島のブランドでもなかなか好みなヤツ、期待感たっぷり、開けましょ!香りはプリンスメロンの皮、口当りは濃い濃いトロミたっぷりの何かの果実、いきなりガツンと極上の辛味、そして甘酸っぱい旨味が口中を支配!芳醇で優しい粉糖の甘みが、心地良く全体的にスッキリした旨味!大満足です。美味しかったです(⁠^⁠^⁠)てか、後半の5合あたりから旨味が増し増しに!

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2025年10月3日

  • 石川 ただひろ

    石川 ただひろ

    3.0

    2025年4月製造
    榮川 純米酒
    会津磐梯の名水仕込

    アルコール分:15度
    原材料名:米(国産)米麹(国産米)
    使用米:会津産100%
    精米歩合:65%

    道の駅で販売会していた時に2本買うと1本あげます。ということで販売していた時に頂いたものなので「景品」となってますが、これホント景品で良いのですか?って感じです。

    (自身の日本酒カウンター326番目となるお酒でした)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年9月6日

  • 石川 ただひろ

    石川 ただひろ

    5.0

    2025年7月製造
    榮川 特別純米原酒 会津産山田錦58
    会津磐梯の名水仕込

    アルコール分:16度
    原材料名:米(国産)米麹(国産米)
    使用米:会津産 山田錦100%
    精米歩合:58%

    このお値段で、この美味さ、是非一度お試し頂きたい1品
    --------------------------------------------
    (自身の日本酒カウンター324番目となるお酒でした)

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年8月10日

  • たけ

    たけ

    4.0

    榮川 特醸酒
    適度なコクと旨味があって、
    なかなかの味わいです。
    もちろんコスパも良くて、榮川の晩酌酒と言っても
    過言ではないお酒🍶

    今日の角打ちレビューはここまで☑️

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年6月28日

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榮川の酒蔵情報

名称 榮川酒造
特徴 福島県会津若松市は四方を山に囲まれた盆地で、東北の要地として江戸時代には会津若松藩の城下町として栄えた歴史がある。会津塗りや酒造など伝統産業が街中には点在し、榮川酒造(えいせんしゅぞう)もそのひとつである。初代蔵元・宮森榮四郎により1869(明治2)年に創業。代表銘柄「榮川」は「穎川(えいせん)に耳を洗う」を由来とし、この故事は、世俗の栄達を避けるたとえであり、名声よりも名声を越えた旨さを実現したいという願いと初代の名をかけて名付けられたという。会津若松駅前という一等地で、昭和時代の全盛期には販売石数が20,000石という規模であったが、都市開発による水質の変化や設備の改善などを考慮し、酒造りに最良の水と環境を求めて1988(平成元)年に磐梯町に蔵を移転。日本名水百選に指定された磐梯西山麓に湧き出る清冽な水を使用することで酒質も向上。造りの肝心な部分は手造りで、製麹、昔ながらの製法と環境にこだわった酒造りを行っている。
酒蔵
イラスト
榮川の酒蔵である榮川酒造(福島)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 榮川 榮四郎 雷神光 新選組シリーズ 會津あかべぇのお酒 磐梯しぼり 里山の雫 會津龍が沢
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平6841-11
地図