奥の松 （おくのまつ）

奥の松　サクサク辛口

辛口といってもそうでもない、同時並行で飲んでいる群馬泉の山廃純米があまりにも強烈で印象に欠けるのでしょう。熱燗から雪冷えまで試しましたがどの温度もいけるオールマイティなお酒です。

期待してなかったがいがいとよかった

僕の日本酒の原点。
３年間の単身赴任生活ですっかり日本酒好きになってしまいました♪♪

失礼ながら、思った以上に取っ付きやすい佳い呑み口。２甘にさわやかな酸味。生貯ながらも期待を越える味わいです。ジューシーというよりも、ラムネ感のある心地よい酸味でした。

春のしぼりたて
特別純米
⭐️3.4です。

奥の松　3.4→4
上立香は吟醸香とつきたてのお餅の香りが半々
テクスチャーは柔らかくて優しい
含むと酸味と苦味のある甘さが広がり、香りは米系、キレは早めで余韻は確かに辛口
開栓直後は余韻がもっと辛口に感じたけど、
2日経って柔らかくなった
わざわざ買わないかな思ったけど、刺身とも漬物にも合うし、飲め飲むほど、そして日が経てばより美味しくなる
2本目に飲みたくなる味。福島さを感じる味
柔らかさと甘さ（しかも福島っぽい）そして優しさ

1ヶ月後
さらに丸くなって、香りは梨の吟醸香が主体
辛さが引いて美味しい　うん、4で良いと思う

四合瓶1100円
すっきり辛口。飲みやすいですね。気に入りました。

特別純米 控え目な甘みのスッキリな麹風味のアタック。軽いけど中盤からじわりと辛みと共に旨味が出てくる。余韻はスッキリ。和食に合います。

あだたら吟醸

会津行で買い帰った酒の最後は奥の松。
肩のある独特のボトル。温燗で。日々地元の酒で一日を終えるときに奥の松がそこにあったら幸せだろうな