来楽 （らいらく）

来楽のikkokuシリーズ、Suzuka。
毎年楽しみにしているシリーズです。
年によっていろいろ挑戦してはるシリーズ。

わずか「一石」の限定醸造…だから「一石」

いろんな花酵母三種の年もあったかな。
おもしろいうえに美味しいシリーズなのです。

甘み旨みがまとまりの良い味わいと、夏から秋にかけての涼やかな夜の風のような
さわやかな酸が口の中をかけぬけていきます。

↑裏ラベルより
角打ちで飲めないお酒だったので酒屋店主に「どんな感じですか？」と聞いたら「僕も飲んでないからわからない。でも甘めと聞いてます」とのこと。
何となく今は甘めは求めてないけどこのシリーズは飲んでみたいなとお迎えしました。
…ん？言うほど甘くない。
断然酸の方がが勝つ。
ほんでチリっとガス。
飲み終わりに酸味の中にほのかな苦味。
美味しい😋

月花美人。明石のお酒で好きなので買ったのですが、ちょい辛口ですね。日数を置くとまろやかになり、これはこれで美味しいです。

第16回 花の宴 in 東京@東京農業大学 世田谷キャンパス 榎本ホール

来楽　花乃蔵　月下美人　純米酒
月下美人、花酵母ですね。
艶やかな酸味がなんともねぇ☺️
スッキリでシャープな印象です。

兵庫県　茨木酒造　蔵ふと　純米大吟醸　五百万石生原酒
尖っていてまだ寝かせた方がと思ってたら鯛の刺身に長野県酒で飲んでたら合わない、、思い出してコレ合わせるとナント絶品！サッパリ、キレあり美味しいお酒です！地産地消ですな！

來楽 KEG DRAFT
東京都武蔵野市鮨ト酒肴 富かわ（2025.12）

兵庫県　茨木酒造　来楽　純米吟醸
同年同月出荷のものを飲むとちょっと喉ごし悪かったのでぬる燗でヨシ　冷やでも２日目がまろやかになって旨い　ナベや和食によく日常の酒にしてる！何でも合うのでコスパ良く旨いよん

今度は晩酌酒のレビューです。
なんとか冷静なうちにね😅

今日のお酒はコレ⬇️

来楽　無濾過生原酒　
スペック的には本醸造？
しかも、度数が20度で攻撃的ですね🤣

確かに20度なので重めですけど、
意外にも飲み易いですね。
辛口で旨味もあって、満足度は高いです。
でも、気付いたら、ハイ、これね🥴🥴🥴

ラーメンタイム🍜
ますたに　日本橋
スープが二層になっていて底の方に辛味が😝
このラーメン、京都ラーメンでしてね、
九条ねぎがとにかく良く合いますよ😋
やっぱり旨いわ😋

兵庫県　茨木酒造　来楽　元日搾り　生原酒
とにかく味が濃く旨口，スッキリ美味しいの一言です　
後味もいい感じで旨味が残るので飲んでしまう　和食に合わせたが酒の旨みが勝つ

来楽　Tag

精米歩合 70%　　アルコール分 14度


来楽の新商品

裏ラベルより
米高騰の昨今、値上げがたて続き疲弊感が漂う中、知識と技術を振り絞り渾身の味わいを生み出しました。
(特約店の情報によると今期だけらしいです❓️)


蔵元で購入

冷酒　甘酸っぱいええ香り😍
フレッシュでフルーティーな旨甘酸チリチリ～爽やかな辛苦味のライトボディでメチャ美味い❗️🥰


２日目　冷酒　爽やかな酸味～チリッとガス感～旨酸ちょい辛～苦味の余韻
少し味わい変わりましたが美味しい🥰

ぬる燗　やんわりとアル臭とほんのり旨酸の香り
旨酸～ちょい辛～苦味の余韻で旨い❗️🥰


４日目　冷酒　フルーティーな甘酸チリ、ガス感健在❗️～
酸旨～僅かな苦味で角が取れたというか、もともと呑みやすかったのが更に円やかになり呑みやすくなってビックリ‼️😦美味しい❗️🥰
瓶底のほうになると澱が混じり、薄にごりぽくなり美味しい❗️🥰
ガブガブ呑める微炭酸飲料ですね😍

ぬる燗　僅にスーとアル臭と芳ばしい香り
旨酸苦～ヒリ苦の余韻がスーと消えて旨い😋


経験上、甘めでガス感の有る軽いお酒は飽きてくるけど、これは良き😍