山形 / 高木酒造
4.23
レビュー数: 315
朝日鷹 低温貯蔵酒。 まだ残してあった生貯蔵と飲み比べてみましたが、びっくり。少し酔っていましたが、若干の酸味の違いのみで、どちらも程よい甘味に醸造アルコールを感じさせず、派手さはありませんが高いレベルのスッと入る飲みやすさで個人的には違いは感じられませんでした。 価格も手頃ですし、飽きないので毎日飲む常用酒として最高じゃないでしょうか。 朝日鷹ブランドとして同じ方向の味を目指して作られているのでしょうが、ブレない品質の高さを感じ、これは最高と言われる蔵の凄い力だと思いました。
2020年1月26日
前述のお口直しに... (失礼...) いやー、これはすごい! このジューシー甘旨な梨感にコク。上品な甘さと絶妙な酸味。 本醸造でこのクオリティは凄すぎです。 高木酒造さんという先入観抜きでも圧巻の美味さ。 いやー、こんなすごいお酒がスーパーとかで買えちゃうなら山形に永住したい... こんなに美味しいなら生原酒なんてヤバい美味しさなんでしょうね...いつか飲んでみたい...
2020年1月17日
朝日鷹 特別本醸造 新酒生貯蔵酒 2,200円/1800ml 12月からの生貯蔵酒です。 低温貯蔵酒よりクリアで若さのある味わい。 朝日鷹はコスパが良く助かります。
特定名称 特別本醸造
酒の種類 一回火入れ
2020年1月14日
11月限定の生原酒です。これは美味すぎる…。生酒はだいたい2-3日目の少し落ち着いたところが好きなのですが、口開けからバランス良く旨味が広がります。 自分の中の朝日鷹ランキングでブッチギリ首位獲得。 生原酒>>>>>低温貯蔵酒>生貯蔵酒
酒の種類 生酒 原酒
2020年1月12日
朝日鷹 生貯蔵酒。年末旅行先で購入しました。 味わいはアルコール感は無くて甘過ぎずスッキリしたメロン香で雑味無くとても飲みやすい印象。鍋島もそうですが、力ある蔵のお酒はスペック無く何でも美味しいですね。いつか十四代愛山と比較してみたいです。
2020年1月8日
新酒生貯蔵酒。12月-5月までの生貯蔵酒です。今シーズンもいつもの甘ーくて濃ゆい美味しさです。山形出張の際に購入。
テイスト 甘辛:甘い+2
2020年1月7日
特撰 朝日鷹 生原酒 後輩からの頂き物 生原酒だけあっていつものよりスッキリ感とフレッシュ感が増してる めっちゃ旨し
朝日鷹 生原酒 皆様のレビューをして欲しくなりなんとか入手! 通常の元とは別物⁉︎ 程よい旨甘口、旨さをそそる
朝日鷹 甘美味い。 美味しい! 癖もなくただただ、本当に美味しいってお酒。
2019年12月21日
朝日鷹 特別本醸造 生原酒 1,430円/720ml 初(?)の新酒しぼりたて生原酒です。 外観が十四代仕様で高級感ありますね。 生原酒ながら落ち着いた品の良い味わい。 二日目からが尚良かったですね。 大変美味でした◎
2019年12月17日