鼎(かなえ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鼎のクチコミ・評価

酔拳師
3.5

限定にごり酒　多酒質ブレンド
大吟醸、純米吟醸、本醸造などのオリを混ぜた佳撰酒
価格はお手頃だが、米の旨みを十分味わえる
さっぱりとした飲み口で食中酒としてもいい感じでした

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月2日
酔拳師
4.0

特別純米限定無濾過瓶火入れ生貯蔵
初長野県進出
超軟水仕込みの柔らかい口当たり
米の旨みがしっかりあります
開栓直後はアルコールのピリつきがあるが、杯が進むと慣れて甘味も余韻で感じる

特定名称特別純米

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年2月26日
ゆうき
4.0

鼎　純米吟醸
購入日2025/1/22
上田の酒屋で1750円で購入

甘味:★
酸味:★
苦味:★

サラッとしていて飲みやすいです。少し甘口ですが、甘すぎず全体的にバランスが良い感じで、クセがありません。炊き立ての米のような風味を感じやすい素直な味わいです。
十四代のような日本酒を目指して醸されてるとのことで興味が湧き購入しました。
こちらも上田市の蔵元とのことで、長野県上田市は良い日本酒がたくさんありますね。

開けて1週間ほど経つと味わいが更に良くなって最後まで美味しく頂けました。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年2月21日
DENVIVO
4.7

2025 9本目

2025年2月15日
556
4.2

んー、旨い！ちょい刺激的なツンツンがあるところも心地良いです。なんといっても、限定品って飲みたく（買いたく）なるので、これ、大成功！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月31日
ドフラミンゴ
3.5

信州のIPPON！上田篇上田の地酒を肴に、ゆるっと飲み会。

2025年1月23日
ドフラミンゴ
4.3

信州のIPPON！上田篇上田の地酒を肴に、ゆるっと飲み会。

2025年1月21日
takanobu
4.5

鼎　純米吟醸　番外・おりがらみ
鼎のこの時期だけの限定酒です。
甘うまで美味しい！　少しの苦味がいいアクセントになってます。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月1日
左近将監
4.0

鼎限定純米大吟醸
20241228

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

2024年12月30日
DENVIVO
4.2

2024 42本目

2024年12月12日