長野 / 信州銘醸
3.95
レビュー数: 313
岩井屋酒店🍶鼎 夏生 純米吟醸 おりがらみ
2025年7月30日
真田坂の小助🍶
2025年7月28日
鼎 純米吟醸 生酒 昔、家飲みしたお酒でね🤭 その時は、ひとごこちと金紋錦の 組合せだった記憶ですけどね😙 変わって無いのかな?🤔 久しぶりの鼎ですがやっぱり優秀ですね🤗 リンゴや洋梨の様な甘味と良いキレ方! 余韻がなんともたまらんです🤣 今日の角打ちレビューはここまで☑️ また、時間のある時にアップします😌
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年7月6日
美味い。お初です鼎サマ。 まだ暑くなってほしくないのにムワムワムワワンMAX34なので、涼し気なこっちをチョイス。 普段飲むお酒よりも少し甘めな気もするけど、逆に言うとふくよかさっていうか、豊かさとかフルーツ感とか、そんな奥行きを感じます。でもサッパリときれてくれる。これだから夏のお酒は好きだ。 このお酒と至福の時間を過ごせました。ごちそうさまでした。 次は緑ビンの純米吟醸を飲んでみたいですね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年6月21日
純米吟醸 夏生 おりがらみ お〜。まず、甘さが来ますね〜。梨っぽい感じでしょうか。酸はそんなにはない様子。味が膨らんできたとこに、最後ジワッと苦味がきてフィニッシュ。バランスいいですね〜。重くないけど飲みごたえはある感じ。綺麗さもある。それぞれが、ちょうどいいとこに収まってる、そんなニュアンスてすね。超軟水の効果なのか、確かに舌触りや喉越しは滑らか。変化も楽しみ。 長野の酒は久々ですが、やっぱウマいな。また飲もう♬
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2025年6月1日
オリはほぼ無し ガス感無し ややトロミあり 甘旨フルーティー アルコールの刺激と苦味
2025年5月29日
鼎 前から飲んでいたものの初投稿。 家の近くではよくいく酒屋さんぐらいでしか見かけなく、取扱店は少ないらしいが、すっきりした味わいにほのかな甘味で、フレッシュでいつ飲んでも飲みやすい。 お値段も手頃なのに大吟醸のような飲みやすさで、本当に好きな一品。
原料米 金紋錦
2025年5月26日
鼎 夏生 純米吟醸 おりがらみ ジメジメと蒸し暑くなってきたので、爽やかなブルーボトルの夏酒を。 おりがらみと記載はあるが、オリは少な目。 フレッシュ、爽やかでラムネの様な香り。 ピチピチとフレッシュでスッキリ爽やかな口当たり。 ふっくらしたお米の甘旨味がじわっと広がり、少しパサっとしてるが桃を思わせる爽やかな味わい。
2025年5月23日
鼎 特別純米 限定無濾過瓶火入れ ひやで 香りは控えめ 滑らかな口当たり 後味は若干の渋味 キレの良い辛口仕立て
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年5月15日
体調のせいか?の見比べ3つの味の区別が全然つかなかった…… 久しぶりに飲んだ日本酒、こんなに苦いんだっけと思ってしまった
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2025年5月11日