長野県 丸世酒造さんの純米大吟醸無濾過生原酒「勢正宗」
ヨモヤマのご縁もあって、リリース直前のお酒を蔵元さんに行って購入しました🙌
長野県産 山恵錦90% もちひかり10% 精米50%
4段仕込みならではですねっ!
それではいただきますε-(´∀`;
香りプンプン
チリっとした酸味
フルーティな吟醸香
このお酒長野県E酵母を使ってるんですけど…
めっちゃ美味しい!
もぉカプカプ🤭
どんどんわかんなくなる長野酵母。
美味しいので追求したくなっちゃいますね🙌
特定名称
純米大吟醸
原料米
山恵錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1