青森 / 西田酒造店
4.29
レビュー数: 4925
久しぶりに飲みましたが、酸味がありました。もっと甘かった記憶があるのですが…
特定名称 特別純米
2019年3月2日
初日が一番いい 色々なバランスが良かった
田酒 純米吟醸生 山田錦100% お店の最後の1本を運良く手に入れることができた田酒初めての山田錦。青森のリンゴをほのかに感じさせるようなフルーティーさにキレの良さ。米の旨さも奥から湧くところが田酒らしい。2日目からは甘さが前面かな。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
田酒にしては珍しく、開栓後ピリピリ感がありましたが、それがスイスイ逝ってしまう事になるとは。。。我を忘れてしまうくらい美味しゅうございました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年3月1日
あまり印象に残ってないですが、 お米の味はしっかり。 でもバランスが少し取れない感じ。 ってことは、普通かな。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年2月27日
田酒 純米吟醸生 山田錦 キレがあって旨い。 明日以降も楽しみです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月25日
相変わらず何飲んでも美味い。 時代は変わるが、田酒は変わらない。
2019年2月24日
田酒 特別純米 生 田酒でははじめての生です。 香りは微かにバナナかな? 含むとしゅわしゅわと米の甘みが広がります。 後に酸とさらにその後にちょっと苦味がやってきます。 苦味がないと良いな。 でも美味しかったです。
2019年2月20日
生 税込2500円くらいで購入 自分好みのフルーティな感じ 高いから4.5
田酒 純米大吟醸 偏差値64 水よりストレスなく飲める。芳醇だけどさっぱりした旨味が出てて、とても上品。
2019年2月19日