田酒(でんしゅ) - ページ375 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

福助
4.0

今年、家飲み開栓一本目。知人の好意で、普段は買えない田酒で家飲み(^^)自分的には贅沢な飲み始め！スッキリと後味は、米の旨味が後引きます。

特定名称純米吟醸

原料米花想い

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月2日
もっしもっし
4.0

田酒純米大吟醸四割五分

ザ・美味い酒。
親戚の集まりで飲みました。

備忘録↓
佐久の花純米吟醸生
も一緒に飲みました。甘くてシュワっとした元気な酒だったような？

2018年1月2日
Shuichi Nagata
4.5

旨かったです

2018年1月2日
toryu
4.0

初田酒にして干支ラベル。

2018年1月1日
すぎもん
4.0

田酒　純米吟醸生酒　2018 NEW YEARボトル
元旦はこれで可愛いボトルの田酒で乾杯しました。

香りは蜜のような甘い香り
口に含むとピチピチな微発泡感から柔らかな甘みと苦味がつづきます。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月1日
SYDmattsu
4.0

2018年最初の日本酒は、田酒純米吟醸生酒 NEW YEARボトル2018。
華想い100%。フレッシュ且つフルーティ。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月1日
★モスキート★
3.5

田酒純米吟醸百四拾紅葉ラベル
先ずは冷や酒（常温）で
香りはあまり感じないけれど、口に含むと、ジュワーっとジューシーで、鼻から抜ける香りは、洋ナシかメロンのように感じます。
人肌燗で
やや酸味、味わいも濃くなりますが、全体のバランスが良く、突出した部分がありません。
ジワリジワリと柔らかく優しい、そして旨い酒です。
そして気がつくと、瓶は空。。。
助次郎酒店にて、四合瓶税込1,890円で購入

特定名称純米吟醸

原料米華想い

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月30日
Anekopika

（番外編）
田酒あまさけ。
西田酒造ではなく、田酒の酒粕を使って味噌などを作られている近くの三浦醸造が作ったあまさけ。
甘酒を飲み比べた事がないですが、甘すぎず、濃すぎず、でもしっかり旨味がありスイスイ飲めてしまいます。
うまかったです。

2017年12月29日
Anekopika
4.0

純米吟醸白生。
これはうまい！白麹を使ったお酒にあまりいい印象をもってなかったですが、これは素晴らしいバランス。
系統で言えば（個人の主観ですが）No.6や山本ドキドキのような印象。
白麹特有の酸味が決してキツすぎない割合で存在し、甘みと旨みもキッチリあり、バランスが良いです。
4.3かな。さすが西田酒造、酒作るのうまいなー
精米歩合：55%。
オススメの飲み方：5℃〜15℃、開栓後1週間以内
上立ち香：弱〜中

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪？、協会７号？

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年12月29日
SYDmattsu
4.0

純米大吟醸。山田錦、精米歩合40%。
柔らかく上品な香り、素晴らしいキレの良さ。これはスイスイ呑んでしまう。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年12月29日