青森 / 西田酒造店
4.26
レビュー数: 4394
11月に日比谷公園で行われた某鍋イベントで。 めったに飲めない酒なので、期待感大。 日本酒度が高い訳じゃないけど、強烈な米の旨味。 にわかで軽めが好きな自分としては、期待値ほどでは… でも旨い酒なんだと思う。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年12月18日
田酒スーパーライトって感じ。 初日が一番美味しい。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年12月16日
田酒 純米吟醸 山廃を飲みました。 期待してましたがまずまずかな(笑) 天然かんぱち、北海道うに、剣先いか、たこぶつ、よこわ等と頂きました。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 山廃
ご好意で家呑みのお酒を譲ってくれた方に感謝(^^)
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年12月12日
青森の銘酒、田酒。ぬる燗で、山廃あたりをチビチビやるのが好みだが、巡り合わせで我が家にやってきた生酒特別純米。 含み香は、穏やかなアタック。口の中で、生酒っぽく暴れる要素もなく、甘味と旨みと酸で、バランス良くひいていきます。 さすがは、『田酒』と感じさせてくれる一本です。
2017年12月9日
酒屋で見つけるとつい買ってしまう…。 ほのかなリンゴの香りの後に旨味が来ます。 スタンダードな日本酒といった感じで、少なくとも今流行りのタイプではない。 圧倒的に魚介に合う。 意外と繊細で肉やチーズなどには分が悪い気がした。 これほどまでにプレミアが付く理由はよくわからないが、 延々と飲み続けられる、いい酒だな~と思う。
2017年12月5日
田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉 米のコク・熟成感があって美味しく飲めました。 百四拾は今までの田酒のイメージとは違いました。華想い美味いです。
2017年12月1日
田酒の生(*^o^*)微発泡♡ 料理を引き立てる辛口です!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年11月28日
安定感。
2017年11月26日
初日はフルーティーで、まろやかな旨酒。2日目は苦味が強めかな、初日がまろやかで良かった。そこから2週間ほど放置すると、苦味のバランスがとれて良い感じ、常温で飲むと甘味がパッと開いてさすがに美味❗
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1