青森 / 西田酒造店
4.29
レビュー数: 4890
すでに年末進行に入った10月最後は田酒の純米大吟醸缶。 フルーティで程よい甘さにしっかりした旨みと相変わらず綺麗な酒。 最近は美味しい呑みきりタイプが増えてきたのが嬉しい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 百田
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年10月30日
冷向け生、一年常温熟成をさらに燗にしまたみました! うまい!
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年10月29日
田酒 純米吟醸 山廃 若干苦いかな ノーマルの方が好きかも
2025年10月27日
2025 1022 ☆☆☆☆☆+☆ 田酒 (でんしゅ) 紅葉 純米吟醸 百四拾 精米歩合 50% 西田酒造店 青森県 青森市 油川
ふっさん 上品で穏やかな香りを楽しみつつ、ひとくち口に含んだ瞬間、爽やかな風が吹き抜けます。フレッシュ感と綺麗な水を感じつつ、そのあとに旨みと甘み辛みがめちゃくちゃバランスが良いです。これは美味しいを通り越して幸せ✨重過ぎもしないのでずっと飲んでたい!ずっとこの幸せを感じてたい!!
2025年10月25日
田酒 純米吟醸 山廃仕込 白いお猪口に注ぐと少し茶色がかった見た目 吟醸香が芳しい まず甘み 次いで米の旨味 山廃っぽさは全然感じない 旨味がすごい ホント旨い
特定名称 純米吟醸
酒の種類 山廃
田酒は裏切りません。 この山廃は去年の暮れに買ったので、約一年家で寝かしたものです。要冷蔵なんですけど。 しかし、燗にしたら最高にうまい!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
田酒 特別純米酒
2025年10月23日
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち
田酒らしいバランスの良さに程よい熟成感。 秋の肴とともに。
2025年10月22日