東光 （とうこう）

日付 (ひづけ): 2025年3月22日
製造年月 (せいぞうねんげつ): 2024.05
提供温度 (ていきょうおんど): 5°c
酒器 (しゅき): 有田焼
香り (かおり): mellow sake aroma with light fruitiness. Noticeable alcohol smell.
味 (あじ): Light mouthfeel. It tastes bitter and acidic? It tastes lightly sweet halfway and lightly dry at the end. Overall light flavor but nice!
色 (いろ): Very light gold.
ペアリング: Ceasar salad.
購入日 (こうにゅうび): 2025年2月16日
店 (みせ): Mitsuwa.
サイズ: 720ml
価格 (かかく):$46.99
保管温度 (ほかんおんど): 3°c
追加メモ (ついかめも): なし

すんなりと馴染む美味しさ。

『東光 純米大吟醸 雪女神』
華やかなかつ透明感ある香り。
米の甘い香りと華やかな果実感、そして透明感ある香り。

ややジューシー。
フレッシュ綺麗な果実感。
とろみとなめらかさすら感じる米の旨みと甘味。
酸味は弱く控えめ。
飲み込むと仄かに穀物感ある香ばしさが垣間見える。
余韻はやや短め。
米の優しい味わいが残る。

東光　純米吟醸　期間限定

米の旨味とコクが広がりフレッシュな飲み口

11月の酒蔵の通販は初めて1本だけ、初めて左利きを買いました。ついで買いした米沢牛串はいつもどおりの旨さ。

東光　純米大吟醸　袋吊り　山田錦100%
米沢の蔵を訪れた際、
一緒に行った友人が酒ガチャで500円で当てた1本。
ワンコインで純米大吟醸！
なんと素晴らしい！
今年の運気を全て使い果たした？？
言うまでも無い。素晴らしく美味かった！

IWC受賞プレミアム日本酒試飲会🏆

東光
ジューシー系かと思いきや
酸ベースの旨口でした
香りも酸がらみで旨みからの強烈な酸
料理ともよく合って美味しいですね

山形県立東高、東高

山形の道の駅で購入
んー日本酒感